お知らせ

丁寧に淹れたお茶を味わうのは、自らを大切にすること
ものを作ることは、今、ここ、に自らのエネルギーを集中させること
暦を意識することは、自然や宇宙と調和すること
静かな時を過ごすことは、自らと向き合うこと

今この瞬間しか生きられない人生、誰もが本来もつ美しい音を響かせて生きられる場になることを願って…


a0214919_2214193.jpg

a0214919_21482793.jpg



【たまゆら庵のご案内】
●プライベートサロン
お茶をお楽しみいただいたり、各種ワークショップを開催したりしております
たまゆら茶会  季節のお茶会  プライベート茶会  飲み比べ会
ワークショップ(お茶うけ作り・草木染め・布草履・わら細工・立体折り紙・ステンシル・糸かけ曼荼羅・セルフメンテナンス・フラダンスなど)
●ケータリングサービス
茶話会/女子会/お誕生日会
コンサート/レッスン/勉強会/展示会
★茶器一式ご用意してうかがいます
●プロフィール



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
9月23・28日 10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠 

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(火)10時30分~16時











[PR]

# by ak14pearl | 2017-12-31 23:59 | お茶会

≪ミルクティーを楽しむ会≫

a0214919_23400063.jpg

本日の【たまゆら庵】は、常連様と≪ミルクティーを楽しむ会≫

「最近見つけた牛乳が、普段飲みのミルクティーとなり得るか試してみたい」とのことでご利用くださいました

「115度の電気殺菌」という新しい殺菌製法で作られたもので、日本の牛乳の90%を超える「超高温瞬間殺菌」のものより加熱臭もたんぱく質の変性も少なめで、比較的低価格

先日開催した≪茶葉と水と牛乳の性質にこだわった紅茶を楽しむ会≫で使用した牛乳は、低温殺菌、ノンホモジナイズド、完全自然放牧、主たる餌が自然生息の草、薬剤投与なし、人工繁殖なし、というかなりのこだわり

とても贅沢な味わいのミルクティーになりますがお値段も贅沢なので、普段飲みに相応しい価格帯のもので美味しい牛乳を探されていたそうです

水の硬度はいつもの200

茶葉はお客様のリクエストで、ヴィクトリア女王の為にブレンドされた紅茶や無農薬・有機栽培されたオーガニックのウヴァF.B.O.P.など

最後は紅茶ではなく、ミルクティーにあうプーアル熟茶で〆(水は硬度60で)

この牛乳とそれぞれの茶葉との相性を確認し、お好みのものを見つけられたようです

ご利用ありがとうございました(*^。^*)

【茶譜】ミルクティー5種(ブレンド ピュアアッサム ウヴァ 祁門紅茶 プーアル熟茶)

【お茶うけ】
◆河内晩柑のグラニテ:スッキリとした甘さの河内晩柑の酵素をグラニテに
◆茶梅:黄熟梅をてんさい糖と岩茶水仙の茶葉と一緒に煮たもの。梅と茶葉のダブルの豊かな香りが溶け合った贅沢なひと品



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
9月23・28日 10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(火)10時30分~16時



[PR]

# by ak14pearl | 2017-09-22 23:44 | お茶会

旧暦8月の新月、そして彼岸入り

a0214919_13224259.jpg

今日は旧暦8月1日、始まりの日、新月

朔の時刻は14時30分です

新月の願いをするのはその時刻が過ぎてからね

お願い事は方向性を明確に

もちろん、動かなければ始まらないのでそれに相応しい行動も起こしましょう(^^)/

そして今日は彼岸入りでもありますね

彼岸明けは26日

この7日間の真ん中が、秋分の日となります

暑さ寒さも彼岸まで

過ごしやすい季節、到来です

ご先祖様を丁重に供養するとともに、行楽シーズンを存分に満喫しましょう(^^♪



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
9月23・28日 10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(火)10時30分~16時



[PR]

# by ak14pearl | 2017-09-20 13:26 | お月さま

バースデー茶会

a0214919_00502735.jpg

本日の【たまゆら庵】はバースデー茶会

常連様がお誕生日にご利用くださいました

おめでとうございますヽ(^。^)ノ

いろいろな話題が出ましたが面白過ぎるお話がてんこ盛りで、いつものようにたくさん笑わせていただきました

【茶譜】廬山雲霧 白毫銀針 安渓鉄観音 蝉涎奇茶 桂花紅茶
特に印象に残ったのは、香り高い安渓鉄観音とまろやかな味わいの蝉涎奇茶

【お茶うけ】
◆デザート盛り合わせ(さつまいもの豆乳プリン・カスピ海ヨーグルト巨峰酵素ソース・河内晩柑のグラニテ)
◆茶梅:黄熟梅をてんさい糖と岩茶水仙の茶葉と一緒に煮たもの。梅と茶葉のダブルの豊かな香りが溶け合った贅沢なひと品

人生の節目の日に過ごす場としてお選びいただき、とても嬉しいです

ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
9月20・23・28日 10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(火)10時30分~16時



[PR]

# by ak14pearl | 2017-09-20 00:51 | お茶会

10月4日 ≪十五夜の茶宴≫のお誘い

a0214919_09361448.jpg

ススキや彼岸花が見頃を迎えています

まだ暑い日もあるものの朝晩は肌寒さを感じるようになり、だいぶ秋らしくなってきました

さて、秋は月が美しい季節

特に中秋の名月といわれる十五夜は、一年で最も美しい月と言われます

今年の十五夜は10月4日

5月に閏月が入ったので、ちょっぴり遅めです

その美しい月夜のディナータイムに、茶宴を開催します

選りすぐりのお茶の他、野菜中心の松花堂弁当とお茶うけつきです





お茶などをお楽しみいただくとともに、十五夜にちなみ、月や暦にかかわるお話しをさせていただきます

日々の生活に追われていると、月齢や暦など意識することはあまりないかもしれませんが、古より意識されてきたものには相応の価値や意味があります

私たちの心や身体、あるいは植物なども、自然のサイクルに大きな影響を受けていますし

月や暦に親しむことで、日常生活で目に映るもの、感じるものも変わってくるかもしれません

ご興味ある方、お申込みお待ちしております





≪十五夜の茶宴≫ 

【日時】10月4日(水) 19時~21時30分(18時45分~受付)

【場所】たまゆら庵  東京都港区白金台
白金台駅より徒歩12分/恵比寿駅・広尾駅より徒歩15分
詳細はお申込みの方にご案内いたします

【会費】おひとり様 3500円(お茶5種類程度・お弁当とお茶うけつき)

【定員】6名様
 
●申込方法:①お名前、②ご参加人数、③当日つながる電話番号を明記の上、下記のいずれかにメールにてお知らせください

ご質問等ございましたら、お気軽にお問合せください  090-4845-3777(内田)

●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美 
PCメール:ak14pearl★gmail.com  (★を@にかえて送信下さい)
mixiでご覧の方、facebookで友達になっている方はメッセージでお送りくださっても結構です(facebookは、友達以外の方からのメッセージは通常のメッセージボックスには入らず気づきにくいので、上記PCメールにお願いいたします)



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
9月20・23・28日 10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(火)10時30分~16時


[PR]

# by ak14pearl | 2017-09-19 09:38 | お茶会
line

お茶淹れ人pearlの世界


by ak14pearl
line
カレンダー