お知らせ

丁寧に淹れたお茶を味わうのは、自らを大切にすること
ものを作ることは、今、ここ、に自らのエネルギーを集中させること
暦を意識することは、自然や宇宙と調和すること
静かな時を過ごすことは、自らと向き合うこと

今この瞬間しか生きられない人生、誰もが本来もつ美しい音を響かせて生きられる場になることを願って…


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【たまゆら庵のご案内】
●プライベートサロン
お茶をお楽しみいただいたり、各種ワークショップを開催したりしております
たまゆら茶会  季節のお茶会  プライベート茶会  飲み比べ会
ワークショップ(お茶うけ作り・草木染め・布草履・わら細工・立体折り紙・ステンシル・糸かけ曼荼羅・セルフメンテナンス・フラダンスなど)
●ケータリングサービス
茶話会/女子会/お誕生日会
コンサート/レッスン/勉強会/展示会
★茶器一式ご用意してうかがいます
●プロフィール



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 4月21日(金)18時30分~21時30分(時間がいつもと異なります)

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定







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# by ak14pearl | 2017-12-31 23:59 | お茶会

愛と感謝を

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今日は私の誕生日

「仕事も家事もしな~い」と決めて、一日お出かけ

氏神様にご挨拶し、皇居東御苑で季節を楽しんで、銀座のお鮨屋さんでランチして、昼過ぎから夜までスパ三昧、途中夕食も楽しんで、いい一日でした(*^。^*)

そして今年もたくさんの方から、メッセージなどいただいております

私は幸せ者です(*^▽^*)

返信は後日させていただきますね

全ての方に愛と感謝を



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定


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# by ak14pearl | 2017-04-26 22:17 | お気に入り

旧暦4月の新月

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只今、元気に葉を展開させている梨と桃

去年食べた果実の種から3月に発芽したものです

蜜柑はまだ芽は出ていませんが、根が伸びている模様

昨春発芽した柿と3年前に発芽した柚子も元気

口にしたものが命をつないでいる様子を見るのは嬉しいものです(*^。^*)

さて今日は旧暦4月1日、始まりの日、新月

朔の時刻は21時16分です

新月は新しいことを始めるのによい日

遅めの時間ではありますが、思い浮かぶことがある方は初めの一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか

始まりのエネルギーに乗ってうまく進むかもしれませんよ(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定

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# by ak14pearl | 2017-04-26 06:53 | お月さま

≪こだわり牛乳でミルクティーを楽しむ会≫

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本日の【たまゆら庵】は常連様と≪こだわり牛乳でミルクティーを楽しむ会≫   いつもありがとうございます(*^^*)

インドやスリランカなどの紅茶とこだわり牛乳で作るミルクティーの会は、2年ぶりの開催です

私が以前、イギリスのマナーハウスで飲んで感激した、ダージリン、アッサムのミルクティー、アールグレイの再現を目指し、茶葉の質と共に、風味や成分に大きく関わる「水の硬度」と「牛乳の質」にフォーカスし、条件をかえていろいろ試した2年前

結果をまとめて≪茶葉と水と牛乳の性質にこだわった紅茶を楽しむ会≫でシェアしましたが、それ以来の開催となります

今回使った牛乳は乳牛の命の尊厳と自主性を尊重した八王子にある牧場の低温殺菌で、昨日の朝に搾乳したもの、水は硬度200に調整したものを使用

5種のミルクティーを飲み比べ、香りと味わいの違いを確認しながら好みのものを探してみました(^^♪

【茶譜】ピュアアッサム、アッサム、ミルクティー向きのブレンド2種、ウヴァの計5種の紅茶をミルクティーに

【お茶うけ】
◆紫芋豆腐クリームのグラスデザート:紫芋パウダーで色を着けた豆腐クリームに、カスピ海ヨーグルトと苺ジャムを乗せて
◆青梅のサワー漬け:青梅を砂糖とお酢に漬け込んだ元気の出る一粒
◇牛乳と同じ牧場で作られたヨーグルト:一頭のジャージー種のお乳から作られ、パッケージには牛さんの名前が明記されています。上部には1センチほど濃厚な層ができていて、そこが絶品(*^。^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定


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# by ak14pearl | 2017-04-25 19:53 | お茶会

Pearl&Kick食事会~春の天ぷら会

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本日の【たまゆら庵】は農家のKickさんとのコラボイベント、Pearl&Kick食事会~春の天ぷら会

暖かい日差しとちょっと冷たい風が気持ちの良い畑で、ワラビやノビル、タラの若葉、アスパラガス、ミツバ、葉ワサビ、オカノリ、セリなど説明を受けながら収穫

生育中の野菜たちも見せていただき、ごぼうの葉っぱの大きさにびっくりしたり、長ネギの育て方を初めて知ったり、いい勉強にもなりました

その後、収穫したものを調理

セリとミツバはお浸しに、ノビルとアスパラガスはさっと茹でて、ほうれん草は胡麻炒めに、ワラビは卵とじ、オカノリとタラの若葉と葉ワサビはてんぷら、葉ワサビと山椒の若葉はうどんの薬味に、三つ葉と干しエビのかき揚げを乗せた天茶漬けに

お母様作のきんぴらごぼう・松前漬け・フキ煮もいただき、デザートはプリン

お土産にタケノコとフキ、そして余ったきんぴらごぼうや松前漬けもいただいて

普段できない収穫を体験し、美味しいものをいっぱい食べて飲んで、美味しさに感動して、たくさん笑って、深い話もして、大満足の時間となりました

参加者様、Kickさん、ありがとうございました(*^^*)

【茶譜】文山包種茶 安吉白茶炒青 法国玫瑰 プーアル熟茶 白鷺紅茶



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定


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# by ak14pearl | 2017-04-23 22:54 | コラボ
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