「お寺de茶通茶会」のご報告
本日開催の「お寺de茶通茶会」
午後の温かな光にあふれた庭園を眺めながらお茶を愉しむ、和やか~な会となりました
会場の香林院さんの本坊は、やわらかでありながら凛とした空気
そこで味わうお茶の時間は、格別でした
茶通茶会のお楽しみのひとつである名物お茶菓子
今回は、日本一美味しい(^◇^)「芋きんつば」と「生落雁」です
両方とも、食感が印象的
鳴門金時の芋餡を焼きあげたきんつばは、ねっちり
羊羹をサンドしたほんのり塩気のある生落雁は、しっとり感とサクサク感が混在するなかなか面白い食感
どちらも、お店を聞かれるほどの大好評
皆様の満足度も高かったように見受けられます
ご参加くださった方々、ありがとうございました