花の王を模したお茶
お湯をさして茶葉が開くと、牡丹の花のような形になる工芸茶
緑牡丹
実際の牡丹の花をイメージすると、こんなだっけ?ということになりそうですが(^_^;)
春と冬にゴージャスな花を咲かせる牡丹は、「花の王」として古来より愛されてきた花
花言葉は「高貴」「壮麗」「富貴」「恥じらい」など
春牡丹が咲き始めるのは、来月あたりかと思います
この緑牡丹、使用している茶葉は中国安徽省の緑茶です
ふっくらしたと甘い香とまろやかな味わい
形だけではなく、お茶としてもかなり楽しめる美味しさ
今度の日曜のお茶会でお出ししますので、春のゴージャスな花「牡丹」の雰囲気(一応(・_・;))をお楽しみいただければと思います
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