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今年の茶梅

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先日届いた完熟梅で、茶梅の煮るバージョンを作ってみました

今年の茶葉は、桂花香単そう

とりあえず、数週間寝かせます(^^)

梅の日に届いた青梅では、火を通さないバージョンの茶梅を作製

先の夏至の日に、茶葉を投入済です
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今年は4種類

梅山高山烏龍茶、八仙単そう、東方美人茶、木柵鉄観音茶

こちらは半年後くらいかな(*^。^*)

by ak14pearl | 2013-07-01 08:12 | お茶うけ
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