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満月ハーブと茶葉入り果実酢で

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ハーブや葉物野菜が美味しいタイミングである満月の今日は、ベランダ栽培のローズマリーとパセリを入れた大根サラダを作ってみました

味付けは、塩胡椒+花梨の果実酢(白葉単そうの茶葉入り)で

甘夏の皮も散らして風味アップ

ハーブと柑橘のスッキリとした風味と果実酢の甘酸っぱさで、気分もリフレッシュ\(^o^)/

茶葉入りの果実酢はフルーツ酵素と同様、季節の果実でいろいろ作っており、水やお湯で割って飲んだり、ヨーグルトに入れたり、ドレッシングに使ったりしています

茶葉が入ることで香りや味わいに深みが増し、より豊かな風味を楽しめるのでおすすめですよ(*^^*)



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 冬≫
2月:26日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪たまゆら茶会 弥生≫ 3月6日(日)14時~16時 詳細未定

≪花のお茶を楽しむ会≫ 3月20日(日)14時~16時30分

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 3月15日(火) 詳細未定





by ak14pearl | 2016-02-23 21:44 | お茶うけ
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