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Pearl & Kick食事会~芋三昧

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今日は農家のKickさんとのコラボ

Kickさんのおうちの畑で芋掘りと落花生掘りをさせていただき、じゃがいもや南瓜などと共に調理、会食、そしてのんびりお茶会という内容です

私は、芋掘りは幼稚園以来

立派な紅あずまと安納芋がたくさんとれました

落花生がなっているのを見たのは人生初ですし(・o・)





料理はほとんどKickさんが作り、私たちは蒸したり茹でたりしただけ

7月に続き、今日のメニューも豪華でした

芋がらやゴーヤの煮つけ、シンプルに蒸したじゃがいもや茹でた落花生、マスカルポーネとバルサミコ酢を合わせた安納芋、紅あずまと里芋と南瓜を茹でて練ったもの、香り高いごぼうのパウンドケーキ、さっぱりとした豆乳アイス新生姜酵素がけ

【茶譜】輝白 安渓鉄観音茶 金絲皇菊と黄山毛峰のブレンド 鳳凰単そう 松針金芽紅茶 黄金桂

普段なかなかできない収穫体験に、たくさんの美味しい料理、のんびりしたティータイムも楽しまれ、お土産にさつまいもと無花果もいただいて、皆様大満足(*’▽’)

ご参加の皆様、Kickさん、ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫ 10月5・23・31日 11月11・14・22日

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月16日(日)14時~16時 詳細未定

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月25日(火) 詳細未定

≪1日だけのカレンダー展≫ 11月27日(日)10時~18時 表参道





by ak14pearl | 2016-10-02 23:40 | コラボ
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