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12月11日 ≪たまゆら茶会 師走≫のお知らせ

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スーパーにお神酒やプラスチック製の鏡餅が並び始めました

近くの緑地では、お正月に飾られる縁起木のひとつである万両がきれいに色づいています

今年も残すところあとひと月です

さて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫、一年を締めくくる師走のテーマは「年満月(としみつづき)」

12月の異名の一つで、年が終わるのではなく満ちるとする言葉

本格的に寒くなり気忙しくもなりがちな時期におすすめのお茶をお召し上がりいただきながら、満ちる一年に相応しい和やかな時間をお過ごしください(*^^*)



なお、茶会といいましても、日本の茶道の様に作法がいろいろあるわけではなく、茶席もテーブルと椅子になります

お茶とおしゃべりを楽しむ会です

プライベートサロンは、通常おひとり様3000円~承っており、≪たまゆら茶会≫は大変お手頃ですので、この機会に是非お試しください

皆様のお越しを心よりお待ちしております





≪たまゆら茶会 平成二十八年 師走~年満月~≫

【日時】 12月11日(日)14時~16時(13:45~受付)

【場所】 たまゆら庵   東京都港区白金台
白金台駅より徒歩12分/恵比寿駅・広尾駅より徒歩15分
詳細はお申込みの方にご案内いたします

【お茶】 雲南鳳慶滇紅(龍珠) など中国茶を4種類

【参加費】 おひとり様 1500円(手作りお茶うけ2品付き)

【定員】 6名様



●申込方法:①お名前、②ご参加人数、③当日つながる電話番号を明記の上、下記のいずれかにメールにてお知らせください

ご質問等ございましたら、お気軽にお問合せください  090-4845-3777

●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美 
PCメール:ak14pearl★gmail.com  (★を@にかえて送信下さい)
mixi、facebookでご覧の方はメッセージでお送りくださっても結構です



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時



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by ak14pearl | 2016-11-30 21:52 | お茶会

菊の花の立体折り紙ワークショップ

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新月である本日の【たまゆら庵】は、≪菊の花の立体折り紙ワークショップ≫

使った用紙は、私が予めブドウの皮で草木染した和紙

自然にできたムラがいい表情になっています

今日のお客様は、ワークショップでは初のご利用となる方

「不器用なので…」とおっしゃっていましたが、とってもきれいに出来上がりました(*^▽^*)

形を固定させている時間には、お茶とお茶うけでティータイム

【茶譜】文山包種茶1995年ビンテージ・福州茉莉雀舌・金絲紅
【お茶うけ】茶梅:てんさい糖と岩茶水仙で煮た砂糖煮の茶梅

振袖の着付けなどされている方なので、「髪飾りや帯飾りに応用できるかも」とご参加くださいました

きっと素敵なものができると想います

ご利用ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時



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by ak14pearl | 2016-11-29 21:01 | お茶会

旧暦11月の新月

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今日は旧暦11月1日、始まりの日、新月

朔の時刻は21時18分です

始まりのエネルギーに満ちた新月は、新しいことを始めるのによい日

今年も残りひと月余り

冬至までは20日余りです

清らかな気持ちで新しいステージに進むためにも、思い浮かんだことがある方はこの機会に第一歩を踏み出してみましょう

始まりのエネルギーに乗って、うまく進むかもしれません

素敵な新月をお迎えください(*^^*)



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時




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by ak14pearl | 2016-11-29 17:04 | お月さま

いただいた里芋で

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先日のイベントで、蜜柑と一緒にお土産にいただいた掘りたての里芋

全て蒸して、子芋はさっぱりと塩炒め、干しエビを加えて果実酢炒め、胡麻がけ甘辛炒めに

親芋はマッシュして、きなこ和え、柿酵素和え、梨和え、あおさのりと石もずく和え、ローズマリー風味の豆乳煮にしていただきました

掘りたての里芋は水分量が多くしっとりしており、とっても美味しかったです

ご馳走様でした(*^。^*)



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時



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by ak14pearl | 2016-11-28 21:48 | お茶うけ

1日だけのカレンダー展

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表参道のギャラリーで本日開催された≪1日だけのカレンダー展≫

3名のイラストレーターさんが2017年版カレンダーのために描き下したオリジナルイラストの原画とカレンダー、そしてお花屋さんによる季節のリースなどの展示販売の会場で、台湾茶のミニ茶会をさせていただきました

台湾茶に馴染みのない方が多かったのですが、聞香杯で味わう香りや、煎毎に異なる風味など、皆さまとても楽しんでくださって

お越しくださった皆様、寒い中ありがとうございました(*^^*)

そして素敵なスタッフの皆様とご一緒できたご縁に、心から感謝いたします



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時




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by ak14pearl | 2016-11-27 22:49 | コラボ

いよいよ明日≪1日だけのカレンダー展≫

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台湾茶のミニ茶会をさせていただく≪1日だけのカレンダー展≫

いよいよ明日となりました

本日搬入だったのですが、イラストレーターさんのカレンダーや原画、フラワーショップさんのリースやドライフラワーなどとともに、セッティングをおおかた済ませてきました

1日だけではもったいないくらいとっても素敵な空間になっているので、楽しみにされていてくださいね(*^^*)

なお、ご来場のお客様にはお土産がございます

カレンダー展を応援くださっている梅専門店「延楽梅花堂」さんの「招福梅飴」です

5種類あるので、選ぶ楽しさも味わっていただければと思います(^^♪

さて明日のミニ茶会でお出しするお茶は、台湾の「梅山高山茶」と「木柵鉄観音茶」です

木柵鉄観音茶の方は1994年のビンテージ

貴重なお茶をご堪能ください(*^。^*)

なお、予備席として確保しておいた分があるので、枠が少し増えました

参加ご希望の方は、下記の詳細をご確認の上ご連絡いただければと思います(^^)



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】


≪1日だけのカレンダー展≫ 11月27日(日)10時~18時 表参道

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時



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by ak14pearl | 2016-11-26 22:09 | コラボ

お誕生日&季節のお茶会

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本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 秋≫

お客様は今日がお誕生日の常連様   おめでとうございますヽ(^。^)ノ

【お茶】◆太平猴魁 ◆木柵鉄観音茶 ◆杭白菊 ◆月光白 ◆桂花紅茶
いろいろなお話をしながら、雰囲気の異なる5種のお茶をゆっくりお召し上がりいただきました

【お茶うけ】
◆スイーツの盛り合わせ お誕生日スペシャル
・豆乳を使ったヘルシースイーツ豆花 柿酵素ソース
・カスピ海ヨーグルト 無花果酵素ソース
・砂糖漬け金桂の蒸しパン ブランデー風味
◆青梅のサワー漬け:甘みと酸味が身体に染み渡り、元気の出る一品

特別な日であるお誕生日のご利用、嬉しいです

ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】


≪1日だけのカレンダー展≫ 11月27日(日)10時~18時 表参道

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時



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by ak14pearl | 2016-11-25 22:18 | お茶会

Pearl & Kick食事会~芋煮

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今日は農家のKickさんとのコラボ

Kickさんのおうちの畑で里芋掘りをさせていただき、旬の野菜と一緒に調理、会食、そしてのんびりお茶を楽しむという内容です

里芋は、1つの株からたくさんの子芋がごろごろ出てきて、中心には大きな親芋が(・o・) こんな風になっているんですね

只今生育中のいろいろな野菜も見せていただきました(^^)



収穫の後は皆で調理

本日のメイン料理は肉なし芋煮です

かつおだしと酒粕の風味がきいた具だくさんの芋煮で、〆は私の手作り味噌で味噌煮込みうどんに

つきたてのお餅や、林檎と蜜柑もいただいて今日もお腹いっぱい(*^。^*)



【本日のお茶】 安吉白茶 黄金桂 黒葉単そう 薔薇入りプーアル熟茶 滇紅

普段なかなかできない収穫体験に、美味しい料理、のんびりしたティータイム、お土産に里芋と蜜柑もいただいて、皆様大満足(*^▽^*)

新嘗祭に相応しい素敵な一日になりました

ご参加の皆様、Kickさん、ありがとうございます(*^^*)



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】


≪1日だけのカレンダー展≫ 11月27日(日)10時~18時 表参道

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時



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by ak14pearl | 2016-11-23 23:03 | コラボ

新嘗祭そして勤労感謝の日

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今日は新嘗祭(にいなめさい)

天皇陛下が新穀を神々に捧げ、五穀の豊穣に感謝される宮中祭祀

昔はこの日を迎えるまで、新穀を口にしなかったとか

十五夜、十三夜、旧亥の子、とおかんや、そして今日の新嘗祭と、収穫に感謝する行事が続いています

収穫が天候などに左右される農作物は、人為的にいろいろなことができるようになった今でも、祈りと感謝の対象

今日のお食事の際にそんなことを意識されると、食とのご縁がさらに豊かになるかもしれません(^^)

そして今日は、勤労感謝の日でもありますね

国民の祝日に関する法律によると、「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」日

「たがいに感謝しあう」ために、今日はいつもよりたくさんの人に「ありがとう」を伝えましょう

感謝があふれる素敵な一日になりますように(*^^*)

加えて今日は、一粒の籾が万倍にも実る稲穂になるという意の吉日「一粒万倍日」

素敵な言葉や思いを発すれば、万倍になって返ってくるかもしれません(^_-)-☆



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】


≪1日だけのカレンダー展≫ 11月27日(日)10時~18時 表参道

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時



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by ak14pearl | 2016-11-23 07:25 | お気に入り

小雪茶会

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二十四節気の小雪である本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 秋≫

【お茶】
◆太平猴魁 ◆木柵鉄観音茶 ◆杭白菊 ◆月光白 ◆桂花紅茶
特にお気に召したのは、風味も外見も魅力の月光白

【お茶うけ】
◆豆花:豆乳を使ったヘルシースイーツ 今日のソースは無花果
◆青梅のサワー漬け:甘みと酸味が身体に染み渡り、元気の出る一品

今日のお客様は、「お茶を飲みながら静かな時間を過ごしたくて」という方

いろいろなお話をしながら、雰囲気の異なる5種のお茶を、煎毎の風味の違いを感じながら静かにお楽しみくださいました

ご利用ありがとうございます(*^^*)

≪季節のお茶会 秋≫は本日が最終日(私の方で挙げた日時以外でご予約の分を別として)

来月からは冬バージョンとなります

内容は近日中にアップしますね(^^♪



【プライベートサロン】

≪菊の立体折り紙ワークショップ≫≪ブドウの皮染めワークショップ≫ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 師走≫ 12月11日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 詳細未定

【コラボ】


≪1日だけのカレンダー展≫ 11月27日(日)10時~18時 表参道

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 12月13日(火)詳細未定

≪波動温泉スペシャル≫  12月17日(土)12時~17時



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by ak14pearl | 2016-11-22 19:40 | お茶会
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