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≪桜染めワークショップ≫

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4月最終日である本日の【たまゆら庵】は≪桜染めワークショップ≫

草木染めの経験のある方にご利用いただきました

染めたのは綿麻のブラウス

輪ゴムで縛って模様もつけて

染め液に浸している時間は、いろいろなお話をしながらのんびりティータイム

【茶譜】宜賓緑茶 文山包種茶 安吉紅茶
【お茶うけ】紫芋の豆乳寒天プリン カスピ海ヨーグルトと苺ジャムのソース

そして、桜の立体折り紙も作製

使った紙は私が以前ブドウの皮で染めた和紙

藤色をした趣のある桜が出来上がりました

ブラウスはしっかりと色が入り、模様もきれいについて大満足のご様子

ご利用ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定


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by ak14pearl | 2017-04-30 20:16 | お茶会

飛び切り素敵な一日

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気持ちの良い天気となった今日は、友人のお招きでジャズピアニストさんのソロライブへ

スタインウェイのフルコンサートグランドピアノ、定員50名、客席との距離も近いという贅沢なライブです

しかも一番前の席で、演奏中の表情もよ~く拝見でき、音と遊んでいるかのような幸せな表情が印象的でした

おすすめの和食屋さんのランチも、イタリアンのディナーもとっても美味しかったですし、ライブ後の散策も楽しかったですし

飛び切り素敵な一日になりました

ありがとうございます(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定


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by ak14pearl | 2017-04-29 22:14 | おでかけ

≪筍づくしの茶宴≫

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本日の【たまゆら庵】は≪筍づくしの茶宴≫

通常この時期に食事つきの会は開催していないのですが、2年程前から「筍料理が食べたい!」とおっしゃっていた常連様のリクエストにお応えしての特別開催です

≪茶譜≫
文山包種茶 梅山高山茶 文山蜜香茶 法国玫瑰 滇紅
お茶もリクエストに応えて台湾の青茶を中心に

≪お茶うけ≫
低温殺菌牛乳のヨーグルト 金柑酵素ソース
茶梅シロップのグラニテ

≪お食事≫
筍ご飯
若竹煮
筍の胡麻味噌煮
筍の木の芽味噌焼き
筍の白和え
カラフルトマトの盛り合わせ
梅干し

今日も終始話題てんこ盛り

思い出の手料理や男女の考え方の違いなど、感動したりびっくりしたり笑ったり

食事もお茶もお茶うけもとても喜んでいただき、私も嬉しいです

一昨日、私が誕生日だったのでお花をいただいたりもして

今日も幸せな時間をありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定



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by ak14pearl | 2017-04-29 00:04 | お茶会

5月7日 ≪たまゆら茶会 皐月≫のお知らせ

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関東でも茶摘みが始まったところが出てきましたね

昨日訪れた皇居東御苑の茶畑でも、出そろった若葉が輝いていました

新緑がまぶしい季節です

さて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫

5月のテーマは「青葉」

緑が美しく清々しいこの時期におすすめのお茶で、心地よい時間をお過ごしください(*^^*)



なお茶会といいましても、日本の茶道の様に作法がいろいろあるわけではなく、茶席もテーブルと椅子になります

お茶とおしゃべりを楽しむ会です

プライベートサロンは通常おひとり様3000円~承っており、≪たまゆら茶会≫は大変お手頃ですのでこの機会に是非お試しください

皆様のお越しを心よりお待ちしております





≪たまゆら茶会 平成二十九年 皐月~青葉~≫

【日時】 5月7日(日)14時~16時(13:45~受付)

【場所】 たまゆら庵   東京都港区白金台
白金台駅より徒歩12分/恵比寿駅・広尾駅より徒歩15分
詳細はお申込みの方にご案内いたします

【お茶】 華頂雲霧 など中国茶を4種類

【参加費】 おひとり様 1500円(手作りお茶うけ2品付き)

【定員】 6名様



●申込方法:①お名前、②ご参加人数、③当日つながる電話番号を明記の上、下記のいずれかにメールにてお知らせください

ご質問等ございましたら、お気軽にお問合せください  090-4845-3777(内田)

●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美 
PCメール:ak14pearl★gmail.com  (★を@にかえて送信下さい)
mixiでご覧の方、facebookで友達になっている方はメッセージでお送りくださっても結構です(facebookは、友達以外の方からのメッセージは通常のメッセージボックスには入らず気づきにくいので、上記PCメールにお願いいたします)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定


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by ak14pearl | 2017-04-27 21:48 | お茶会

愛と感謝を

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今日は私の誕生日

「仕事も家事もしな~い」と決めて、一日お出かけ

氏神様にご挨拶し、皇居東御苑で季節を楽しんで、銀座のお鮨屋さんでランチして、昼過ぎから夜までスパ三昧、途中夕食も楽しんで、いい一日でした(*^。^*)

そして今年もたくさんの方から、メッセージなどいただいております

私は幸せ者です(*^▽^*)

返信は後日させていただきますね

全ての方に愛と感謝を



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定


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by ak14pearl | 2017-04-26 22:17 | お気に入り

旧暦4月の新月

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只今、元気に葉を展開させている梨と桃

去年食べた果実の種から3月に発芽したものです

蜜柑はまだ芽は出ていませんが、根が伸びている模様

昨春発芽した柿と3年前に発芽した柚子も元気

口にしたものが命をつないでいる様子を見るのは嬉しいものです(*^。^*)

さて今日は旧暦4月1日、始まりの日、新月

朔の時刻は21時16分です

新月は新しいことを始めるのによい日

遅めの時間ではありますが、思い浮かぶことがある方は初めの一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか

始まりのエネルギーに乗ってうまく進むかもしれませんよ(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定

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by ak14pearl | 2017-04-26 06:53 | お月さま

≪こだわり牛乳でミルクティーを楽しむ会≫

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本日の【たまゆら庵】は常連様と≪こだわり牛乳でミルクティーを楽しむ会≫   いつもありがとうございます(*^^*)

インドやスリランカなどの紅茶とこだわり牛乳で作るミルクティーの会は、2年ぶりの開催です

私が以前、イギリスのマナーハウスで飲んで感激した、ダージリン、アッサムのミルクティー、アールグレイの再現を目指し、茶葉の質と共に、風味や成分に大きく関わる「水の硬度」と「牛乳の質」にフォーカスし、条件をかえていろいろ試した2年前

結果をまとめて≪茶葉と水と牛乳の性質にこだわった紅茶を楽しむ会≫でシェアしましたが、それ以来の開催となります

今回使った牛乳は乳牛の命の尊厳と自主性を尊重した八王子にある牧場の低温殺菌で、昨日の朝に搾乳したもの、水は硬度200に調整したものを使用

5種のミルクティーを飲み比べ、香りと味わいの違いを確認しながら好みのものを探してみました(^^♪

【茶譜】ピュアアッサム、アッサム、ミルクティー向きのブレンド2種、ウヴァの計5種の紅茶をミルクティーに

【お茶うけ】
◆紫芋豆腐クリームのグラスデザート:紫芋パウダーで色を着けた豆腐クリームに、カスピ海ヨーグルトと苺ジャムを乗せて
◆青梅のサワー漬け:青梅を砂糖とお酢に漬け込んだ元気の出る一粒
◇牛乳と同じ牧場で作られたヨーグルト:一頭のジャージー種のお乳から作られ、パッケージには牛さんの名前が明記されています。上部には1センチほど濃厚な層ができていて、そこが絶品(*^。^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

≪ハワイアンコラボ≫ 5月28日(日) ハワイアンアロハタロット&ハワイアンフラ 詳細未定


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by ak14pearl | 2017-04-25 19:53 | お茶会

Pearl&Kick食事会~春の天ぷら会

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本日の【たまゆら庵】は農家のKickさんとのコラボイベント、Pearl&Kick食事会~春の天ぷら会

暖かい日差しとちょっと冷たい風が気持ちの良い畑で、ワラビやノビル、タラの若葉、アスパラガス、ミツバ、葉ワサビ、オカノリ、セリなど説明を受けながら収穫

生育中の野菜たちも見せていただき、ごぼうの葉っぱの大きさにびっくりしたり、長ネギの育て方を初めて知ったり、いい勉強にもなりました

その後、収穫したものを調理

セリとミツバはお浸しに、ノビルとアスパラガスはさっと茹でて、ほうれん草は胡麻炒めに、ワラビは卵とじ、オカノリとタラの若葉と葉ワサビはてんぷら、葉ワサビと山椒の若葉はうどんの薬味に、三つ葉と干しエビのかき揚げを乗せた天茶漬けに

お母様作のきんぴらごぼう・松前漬け・フキ煮もいただき、デザートはプリン

お土産にタケノコとフキ、そして余ったきんぴらごぼうや松前漬けもいただいて

普段できない収穫を体験し、美味しいものをいっぱい食べて飲んで、美味しさに感動して、たくさん笑って、深い話もして、大満足の時間となりました

参加者様、Kickさん、ありがとうございました(*^^*)

【茶譜】文山包種茶 安吉白茶炒青 法国玫瑰 プーアル熟茶 白鷺紅茶



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定


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by ak14pearl | 2017-04-23 22:54 | コラボ

≪アースデイいのちの森≫ご報告

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本日、明治神宮西芝地で開催された「アースデイいのちの森」

「水野みさを&虹の天鳥たち」のひとりとして、古代フラダンス2曲と平和を祈るフラ「イマジン」を踊ってきました

大空の下、大地を感じながら奉納するのは、本当に気持ちがよかったです

お天気ももちましたし

見にいらしてくださった方々、スタッフの皆様、イマジンの歌と演奏をしてくださったオハルさん、しんしん&薫さん、ありがとうございました

そして、みさをさん、フラシスターの皆さんにも愛と感謝をお送りします(*^。^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定


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by ak14pearl | 2017-04-22 19:23 | フラダンス

天赦日のお茶会

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最上の吉日「天赦日」である本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 春≫

今日のお客様は常連様たち

【お茶】
◆黄山毛峰 ◆白葉単そう ◆苦水薔薇 ◆天尖茶 ◆玳玳紅茶
特にお気に召したのは、蜜のような甘い香りの白葉単そうの方と、まろやかな甘みの黄山毛峰と心地よい香りの玳玳紅茶の方

【お茶うけ】
◆豆腐白玉のフルーツソース:豆腐入りでやわらかな白玉団子に、フルーツソースをかけて。本日は苺のソース
◆茶梅:黄熟梅を東方美人の茶葉と共に砂糖漬けにしたもの。梅と茶葉のダブルの豊かな香りが溶け合った贅沢なひと品

今日はどちらの会もプライベートなお話が中心

新しいことをスタートさせるのに特に良い日ということで、これから中長期的に取り組んでいきたいと思っていることを宣言された方もいらして

きっと素敵な展開になりますね

ご利用ありがとうございました(*^^*)





≪季節のお茶会 春≫今後の開催日は以下の通りです

なお、タイミングが合いましたら同じ内容で別の日時に開催も可能ですのでお問い合わせください

5月2日(火)八十八夜
5月21日(日)小満
5月26日(金)新月

内容の詳細につきましては、下記よりご確認願います



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月7日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・21・26
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪桜染めワークショップ≫ ~4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月23日(火) 詳細未定

【フラダンス】

≪アースデイいのちの森2017@明治神宮西芝地≫ 4月22日(土)12時45分~



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by ak14pearl | 2017-04-21 23:21 | お茶会
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