246COMMON
先日、フラダンスのレッスンの帰りに立ち寄った246COMMON
今年の8月、表参道駅そば、国道246沿いにできたFood Carts & Farmer’s Marketです
出店しているのは、都内の人気ショップ
マクロビ、オーガニック、天然酵母、旬の野菜や果物を使ったもの・・・などヘルシー志向のお店が目立ちます
せっかくだから、何か試してみよう~(^^)
魅力的なお店ばかり
迷った末、中洞牧場さんにしました
中洞牧場さんは、通年昼夜放牧、飼料は山に自生する無農薬・無施肥の自然の植物、ノンホモ低温殺菌、直送、自然交配、自然分娩、母乳飼育・・というこだわりの酪農をされています
頼んだのは、ドリンクヨーグルト(加糖)
甘味料にもこだわりが
ブルーアガベシロップという、竜舌蘭(りゅうぜつらん)科アガベ属の植物の葉から作られる天然甘味料とのこと
で、お味の方は
コクも酸味も香も、とってもライト
そして、びっくりするほど、さらっとしています
口の中でも胃の中でも、スーっと身体に溶け込んでいく感じ
甘みも、ドリンクヨーグルトと完全に調和しています
いかにも加えました~感が、全くありません
是非、牛乳も飲んでみたいですね
246COMMONの出店店舗の契約は3カ月ワンタームだそうです
出店中のお店は、こちらで確認できますよ(^_-)