トマトの塩ラーメン
ウッドチップが敷き詰められている奥のテーブルに席を確保
チップがいい香りです
オーダーしたのは、「さんらくキッチンNOODLE」さんの「迫力トマトの塩らぁ麺 ミント風味」
246COMMONへ初めて行った時から気になっていたメニューです
ラーメン職人として世界で初めてミシュランの星を取得した方がプロデュースするお店らしい
前に置かれた瞬間、ミントの香がほわ~ん
焼きトマトが一個、どど~ん(^○^)
「まずはトマトを崩さずにそのまま食べ、その後にトマトを崩して食べると、2度楽しめます」と説明されました
なるほど!
まずはそのままいただいてみると、かなり塩気が強い(@_@;)
塩ラーメンだから当たり前か
トマトを崩すと、酸味と甘みが溶け出して、だいぶ緩和されました(^-^)
トマトの酸味とミントの香りがきいているので、全体的にさっぱりとした印象
普段の私の食生活からするとかなりしょっぱいのですが、味は美味しかったです
その後、「中洞牧場」さんのソフトクリームも食べて、皆大満足~ヽ(^o^)丿
次回はどんぶりかなぁ