苺のコンポート
明日は季節の分かれ目の日、節分
新しい季節が始まる前に邪気を祓い、新たな福を呼び込む準備を整える日
ここしばらく、今後の決意表明をお聞きすることが続きました
もちろん、私に誓っているわけではなく、私は単なる映し鏡であって、ご自身への決意表明です
やはり、そういうタイミングなのだと実感しています
邪念を祓って、前に進む決意をした人のエネルギーは、軽やかで曇りがなく、美しいです
新しい季節に、新しいステージのいい波に乗れることでしょう(*^^*)
さて、そんな合間に、旬の苺でコンポートを作ってみました(^^)
作る過程ででるアクは、捨ててしまわずに、温めた豆乳に入れて苺ソイミルクに
美味しいっ(*^^*)
口福のひとくちコンポートは、手作りスイーツに使うつもりです(^^♪