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和梨の寒天ゼリー

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本日のデザート

昨日のお茶会でお出しした「和梨のコンポート バニラ風味」のシロップで作った、寒天ゼリー

常温で固まる寒天ゼリーは、寒い時期に嬉しいデザート(*^^*)

てんさい糖を使っているので、色が茶色っぽいのですが

バニラビーンズたっぷり

残りのコンポートもゴロゴロ入って、なかなか贅沢

合わせたお茶は、金色の茶水が美しい「金絲紅」

甘く上品な香りと味わいの、雲南省の紅茶です

水出しにしたものを温めていただきました
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ベランダの月見草が、優しい雨に濡れてうつむき加減ですが

今夜は冷え込みもなくて心地よい夜

月は見えずとも今宵は小望月

明日の早朝に望の時刻を迎えるので、今夜は月のエネルギーが高まっています

窓辺にヒーリングストーンなど置いてあげると、石たちも喜ぶと思いますよ(^_-)-☆

皆様、素敵な夜をお過ごしください



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫ 11月7日・22日・23日

≪花のお茶会 11種飲み比べ≫ 11月9日(日)14時~17時

≪たまゆら茶会 平成二十六年 霜月≫ 11月16日(日)14時~16時 

≪安渓の新茶 飲み比べ会≫ 11月24日(日)14~16時30分

≪冬至の茶宴≫ 12月22日(月)12時~14時30分 詳細未定

【コラボ】
≪手仕事の場『わのWA』≫ 11月18日(火) 詳細未定


by ak14pearl | 2014-11-06 21:35 | お茶うけ
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