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≪茶梅作りワークショップ≫5日目

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本日の【たまゆら庵】は≪茶梅作りワークショップ≫5日目

去年に続き2度目のご参加となる方や、初めてのご来訪となる方にご利用いただきました

一粒一粒丁寧に作業をしていると梅への愛着がどんどん湧いてきて、手間をかけた分、一層美味しく感じそうです

ご自宅での作製に初挑戦される方は細かくメモを取り、お手すきの時間にシミュレーションされたり

煮ている間は、お鍋の様子をこまめにチェックしながらティータイム

【茶譜】
ウェルカムティー:水出し梅山高山茶
木柵鉄観音茶・東方美人茶・鳳凰単そう

【お茶うけ】
◆カスピ海ヨーグルト青梅ジャムソース
◆茶梅シロップのグラニテ

お茶は、茶梅に使用するのにおすすめのものをご用意

おうちで作る分の茶葉にはワークショップで使ったものとは雰囲気が大きく異なるものを選ばれたので、食べ比べも楽しみですね

ご参加ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 文月≫ 7月2日(日)14時~16時 詳細未定

≪夏至の茶宴≫ 6月21日(水)12時~14時30分

≪季節のお茶会 夏≫
6月:23日(金)・30日(金)
7月:5日(水)・7日(金)・31日(月)
8月:8日(火)・11日(金祝)・28日(月)
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠 

≪茶梅作りワークショップ≫ 6月11日~18日 午前午後夜間の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 6月27日(火)詳細未定




by ak14pearl | 2017-06-15 21:48 | お茶会
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