≪たまゆら茶会 神無月≫のご報告
本日の【たまゆら庵】は、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫
「秋の香り」をテーマに秋を想わせる香りをもつお茶で、穏やかな時間をお過ごしいただきました(*^^*)
【茶譜】ウェルカムティー:水出しダージリンオータムナル
◆濃香鉄観音 ◆鳳凰単そう ◆しあわせ花茶ブレンド ◆桂花紅茶
一番人気は【たまゆら庵】オリジナルのしあわせ花茶ブレンド
薔薇・菊・桂花3種の花が入った心和むお茶
【お茶うけ】
◆さつまいもと林檎の茶巾:甘みが強く中がオレンジ色のさつまいもアヤコマチを蒸してマッシュし、煮詰めた林檎の角切りを加えて茶巾に。最後に軽く塩を振って
◆梨と祁門紅茶の寒天ゼリー:和梨と香り高い祁門紅茶を寒天ゼリーにしてクラッシュ、へべすの果実酢を少し加えて酸味もプラスしました
初めての方もいらっしゃいましたが、終始和気あいあいとした雰囲気に
話題は食べ物に関するものが多く、旬のもの、珍しいもの、びっくりなもの、いろいろ出て盛り上がりました
ご参加の皆様、冷たい雨の中ありがとうございます
次回は11月12日(日)14時から16時です
詳細決まりましたらアップしますが、ご予約は既に承っております
●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美
ak14pearl★gmail.com (★を@にかえて送信下さい)
【プライベートサロン】
≪たまゆら茶会 霜月≫ 11月12日(日)14時~16時 詳細未定
≪季節のお茶会 秋≫
10月28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで
【コラボ】
≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火)10時30分~16時