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香りの違い

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うっそうとした茂みの力強さが収まってくるこの時期、半日陰で光を放つように咲くイヌショウマ

全体を見ると試験管ブラシのようですが、細部を見ると花火のように広がった花が並んでいるのが分かります

丸い紅色の蕾も可愛いですね

群生しているので辺りがパッと明るくなり、勢いを失ってきた茂みで放つ存在感はとても大きく感じます

さて毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫、10月は今度の日曜開催で、「清秋」をテーマに空が澄み空気の清らかな時季にふさわしいお茶をご用意

リフレッシュ&リラックスの時間になればと思います(*^^*)





お茶は4種類お出ししますが、今日ご紹介するのは「金桂」

モクセイの花のお茶である「桂花」の一種で、フルーティーな香りが特徴

甘みも強く、単味で味わう他、茶葉とブレンドしたり、蜜煮にしてお菓子に使ったり、お酒に漬けて風味を移したりと、用途の広い花です

そろそろ見頃が終わるキンモクセイの仲間ですが、香りの印象がだいぶ異なるので比べていただければと思います(^^♪

≪たまゆら茶会≫詳細は下記よりご確認ください



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月7日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫ 
10月:17日(水)・21日(日)・25日(木)
11月:1日(木)・7日・17日(土)
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

ワークショップ≪ブドウの皮染め≫と≪菊の立体折り紙≫ 11月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月22日(月) 詳細未定



by ak14pearl | 2018-10-05 22:09 | 日々のお茶
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お茶淹れ人pearlの世界


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