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カテゴリ:お茶会( 786 )


お知らせ

丁寧に淹れたお茶を味わうのは、自らを大切にすること
ものを作ることは、今、ここ、に自らのエネルギーを集中させること
暦を意識することは、自然や宇宙と調和すること
静かな時を過ごすことは、自らと向き合うこと

今この瞬間しか生きられない人生、誰もが本来もつ美しい音を響かせて生きられる場になることを願って…


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【たまゆら庵のご案内】
●プライベートサロン
お茶をお楽しみいただいたり、各種ワークショップを開催したりしております
たまゆら茶会  季節のお茶会  プライベート茶会  飲み比べ会
ワークショップ(お茶うけ作り・草木染め・布草履・わら細工・立体折り紙・ステンシル・糸かけ曼荼羅・セルフメンテナンス・フラダンスなど)
●ケータリングサービス
茶話会/女子会/お誕生日会
コンサート/レッスン/勉強会/展示会
★茶器一式ご用意してうかがいます
●プロフィール



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫
9月23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠



【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)10時30分~16時30分











by ak14pearl | 2019-12-31 23:59 | お茶会

≪パウスカート作りワークショップ≫

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本日の【たまゆら庵】は≪パウスカート作りワークショップ≫

先月途中までとなってしまったフラダンスの練習用パウスカートの仕上げです

ウェスト部分に8本分の直線縫いをして4本のゴムを通すだけですが、布が長いので想ったより時間がかかりました

縫い目がずれてゴムが通りにくい部分もあったものの、素敵なパウが出来上がりました

フラの練習がさらに楽しくなりますね

【茶譜】静岡産緑茶(香駿・東頭)・鳳凰単そう桂花香
休憩時はシングルオリジン、極浅蒸しの静岡産緑茶を2種
香り高く華やかな香駿はぬるめのお湯で
徒歩でしか行けない標高800mの茶園で育ち手摘みされた上品な香りとコクのある味わいをもつプレミアム茶の東頭は氷だけで時間をかけて抽出
贅沢な香りと味わいに感動されていました
完成後は華やかな雰囲気と甘い味わいをもつ広東省の青茶、鳳凰単そう桂花香でリラックス

【お茶うけ】
◆茶梅シロップのグラニテ:梅山高山茶の茶梅シロップをさっぱりとしたグラニテに
◆茶梅:無農薬黄熟梅を梅山高山茶の茶葉と共に砂糖漬けにした豊かな風味の一粒
◇いただきもののプレミアムバナナ:宮崎県川南町産、特別な方法で栽培され、農薬不使用、糖度が非常に高く、皮ごと食べられる、希少品種のバナナ
ちょっと食べ頃を過ぎた感じですが、豊かな香りと甘さに感激

お気に入りの布で作った素敵なパウスカートとスペシャルなお茶&お茶うけで大満足のご様子でした

私も嬉しいです

ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫
9月23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)10時30分~16時30分




by ak14pearl | 2019-09-21 21:53 | お茶会

≪彼岸入りのお茶会≫

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彼岸入りである本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 秋≫

【お茶】 黄山銀鈎 鳳凰単そう桂花香 胎菊茶 月光白 英徳紅茶
【お茶うけ】
◆寒天ゼリー:スリランカのオーガニック紅茶と国産の生姜を使った生姜紅茶を寒天ゼリーにし、いちじく酵素のソースをかけました
◆茶梅:無農薬黄熟梅を梅山高山茶の茶葉と共に砂糖漬けにした豊かな風味の一粒
◇いただきもののプレミアムバナナ:宮崎県川南町産、特別な方法で栽培され、農薬不使用、糖度が非常に高く、皮ごと食べられる、希少品種、シュガースポットの出た食べ頃のバナナ

今日の話題は食べ物がメイン

旅先で口にした珍しくて美味しい果物やよく知った食材の馴染みのない食べ方、子どもの頃に好きだったおやつなどの話で大いに盛り上がり、楽しいお茶の時間となりました

ありがとうございます(*^^*)

≪季節のお茶会≫今後の開催日は下記よりご確認願います
なおタイミングが合いましたら、同じ内容で別の日時に開催も可能ですのでお問い合わせください



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫
9月23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)10時30分~16時30分




by ak14pearl | 2019-09-20 23:56 | お茶会

お誕生日のプライベート茶会

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本日の【たまゆら庵】はプライベート茶会

常連様がお誕生日にご利用くださいました

おめでとうございますヽ(^。^)ノ

好きな環境音や不思議な体験、ご家族の面白話などいろいろな話題が出て、驚いたり笑ったりの連続でした

【お茶】 黄山銀鈎 黒葉単そう 杭州菊 野生プーアル生茶 千年紅茶
【お茶うけ】
◆お誕生日スペシャル デザートの盛り合わせ(オーガニック紅茶と国産生姜の寒天ゼリー無花果ソース・カスピ海ヨーグルトのピオーネソース・茶梅シロップのグラニテ・シャインマスカット)
◆茶梅:無農薬黄熟梅を梅山高山茶の茶葉と共に砂糖漬けにした豊かな風味の一粒
◇いただきもののプレミアムバナナ:宮崎県川南町産、特別な方法で栽培され、農薬不使用、糖度が非常に高く、皮ごと食べられる、希少品種、シュガースポットの出た食べ頃のバナナ

人生の節目の日に過ごす場としてお選びいただき、とても嬉しいです

ありがとうございました

素晴らしい一年になりますように(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫
9月20・23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)10時30分~16時30分





by ak14pearl | 2019-09-19 23:33 | お茶会

プレミアムバナナと国産緑茶の会

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本日の【たまゆら庵】は常連様とプライベート茶会

主役はお客様がお持ちくださったプレミアムバナナ

宮崎県川南町産、特別な方法で栽培され、農薬不使用、糖度が非常に高く、皮ごと食べられる、希少品種、シュガースポットの出た食べ頃のバナナです

一本ずつ専用の箱に入っています

私は初めて口にする品種で、香りも味わいも馴染みのあるバナナとはだいぶ異なりました

とても美味しく、印象に残る風味です

ご馳走様でした(*^。^*)





バナナを味わってからはゆっくりティータイム

まずはシングルオリジン、極浅蒸しの静岡産緑茶を2種

香り高く華やかなタイプに続き、徒歩でしか行けない標高800mの茶園で育ち手摘みされた上品な香りとコクのある味わいをもつプレミアム茶

そして最後は華やかな雰囲気と甘い味わいをもつ広東省の青茶で〆

【茶譜】静岡産緑茶(香駿・東頭)・鳳凰単そう桂花香
【お茶うけ】
◆寒天ゼリー:スリランカのオーガニック紅茶と国産の生姜を使った生姜紅茶を寒天ゼリーにし、いちじく酵素のソースをかけました
◆茶梅:無農薬黄熟梅を梅山高山茶の茶葉と共に砂糖漬けにした豊かな風味の一粒

ご利用ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫
9月20・23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)詳細未定




by ak14pearl | 2019-09-19 15:35 | お茶会

≪敬老の日のお茶会≫

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敬老の日である本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 秋≫初日

【お茶】 黄山銀鈎 鳳凰単そう桂花香 胎菊茶 月光白 英徳紅茶
【お茶うけ】
◆寒天ゼリー:スリランカのオーガニック紅茶と国産の生姜を使った生姜紅茶を寒天ゼリーにし、いちじく酵素のソースをかけました
◆茶梅:無農薬黄熟梅を梅山高山茶の茶葉と共に砂糖漬けにした豊かな風味の一粒

今年のお月見や子どもの頃の年中行事の思い出などお話しながら、穏やかなお茶の時間をお楽しみくださいました

ありがとうございます(*^^*)

≪季節のお茶会 秋≫今後の開催日は下記よりご確認願います
なおタイミングが合いましたら、同じ内容で別の日時に開催も可能ですのでお問い合わせください



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫
9月20・23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)詳細未定




by ak14pearl | 2019-09-16 22:23 | お茶会

≪十五夜の茶宴≫のご報告

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美しい十五夜お月様を拝むことができた本日の【たまゆら庵】は、≪十五夜の茶宴≫

ベジ松花堂弁当とお茶うけ、選りすぐりのお茶をお楽しみいただきました

十五夜らしく、月とうさぎの切り紙が各席でお出迎え

【ウェルカムティー】 水出しダージリンオータムナル
優しい甘みと落ち着いた味わいが人気

【食前の炭酸割り】 お好きなものをおひとつお選びいただいて炭酸割りに
●茶葉入り果実酢(ピオーネとアッサム紅茶・シャインマスカットとケニア紅茶)
●サワー漬け(青梅・洛神花・薔薇)
●フルーツ酵素(ピオーネ・シャインマスカット・無花果)
乾杯は甘いドリンクでヽ(^。^)ノ

【茶譜】 雰囲気の異なるお茶を5種ご用意
◆安吉白茶炒青 ◆安渓鉄観音 ◆金桂 ◆月光白 ◆安吉紅茶
一番人気は今日の宴にぴったりの月光白

【お食事】 身体にやさしいベジメニュー
南瓜の炊き込みご飯
シルクスイートと油揚げの煮物
蓮根のきんぴら
オクラの胡麻和え
ゴーヤの白和え 夏ミカン風味
ミニトマトのピクルス
生姜の白梅酢漬け
梅干し
毎回大好評のベジ松花堂弁当

【お茶うけ】
◆豆腐白玉の無花果酵素ソース:豆腐入りでやわらかな食感の豆腐白玉に、無花果の酵素をかけました
◆茶梅:黄熟梅をてんさい糖と鳳凰単そう桂花香の茶葉と一緒に煮たもの。梅と茶葉のダブルの豊かな香りが溶け合った贅沢なひと品
贅沢な香りと味わいに感動(*^。^*)

月にかかわるいろいろな話で盛り上がりましたし、ベランダからお月様も眺めることができましたし、秋の虫の声が心地よかったですし、素敵な十五夜となりました

ご参加の皆様、ありがとうございます(*^^*)

このような食事つきのお茶会は、立春、夏至、十五夜、冬至の年4回開催

次回は12月22日(日)の≪冬至の茶宴≫で、詳細は2週間くらい前にアップ予定です



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫
9月16・20・23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)詳細未定





by ak14pearl | 2019-09-13 23:26 | お茶会

明日の十五夜は

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少しひんやりとした空気と虫の音が心地よい夜です

見上げると、旧暦8月14日の月が薄い雲の向こうから静かな光を放っています

さて明日は十五夜

中秋の名月といわれる十五夜は、一年で最も美しい月といわれます

明日の東京の天気予報は「曇り」

美しい月が眺められるといいですね

さて、明日のディナータイムに【たまゆら庵】にて開催する≪十五夜の茶宴≫では、お茶とお茶うけ、野菜の松花堂弁当、そして暦のお話しをお楽しみいただきます

ウェルカムティーと5種の温かいお茶とは別に、食前酒代わりに茶葉入り果実酢、サワー漬け、フルーツ酵素からお好きなものをお選びいただきまして、炭酸割りもお作りします

メニューの詳細は、明日のお楽しみとさせていただきますね

ご参加の皆様、どうぞお気をつけてお越しくださいませ(*^^*)

≪十五夜の茶宴≫、詳細は下記よりご確認願います



【プライベートサロン】

≪十五夜の茶宴≫ 9月13日(金)19時~21時30分

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 秋≫
9月16・20・23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)詳細未定





by ak14pearl | 2019-09-12 22:35 | お茶会

9月22日 ≪たまゆら茶会 長月≫のお知らせ

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毎月恒例≪たまゆら茶会≫は

ご縁あってご一緒する皆様が
お茶を飲みながら
おしゃべりを楽しみ
息抜きしたり寛いだり
情報交換したりして
心地よい時空を共有し
よき茶縁を広げていただきたい

との思いで開催しております

月に一度、日曜午後のひとときに
美味しいお茶と豊かな時空を楽しみたい方、是非お越しください





9月のテーマは「秋涼」

涼やかな風が秋らしさを感じさせ、暑過ぎず寒過ぎず過ごしやすい時期におすすめのお茶を飲みながら、心地よいひとときをお過ごしください(*^^*)

なお茶会といいましても、日本の茶道の様に作法がいろいろあるわけではなく、茶席もテーブルと椅子になります

お茶とおしゃべりを楽しむ会です

プライベートサロンは通常おひとり様3000円から承っており、≪たまゆら茶会≫は大変お手頃ですのでこの機会に是非お試しください

皆様のお越しを心よりお待ちしております





≪たまゆら茶会 令和元年長月~秋涼~≫

【日時】 9月22日(日)14時~16時(13:45~受付)

【場所】 たまゆら庵   東京都港区白金台
白金台駅より徒歩12分/恵比寿駅・広尾駅より徒歩15分
詳細はお申込みの方にご案内いたします

【お茶】 月光白 など中国茶を4種類

【参加費】 おひとり様 1500円(お茶うけ2品付き)

【定員】 6名様



●申込方法:①お名前、②ご参加人数、③当日つながる電話番号を明記の上、下記のいずれかにメールにてお知らせください

ご質問等ございましたら、お気軽にお問合せください  090-4845-3777(内田)

●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美 
PCメール:ak14pearl★gmail.com  (★を@にかえて送信下さい)
mixiでご覧の方、facebookで「友達になっている方」はメッセージでお送りくださっても結構です



【プライベートサロン】

≪十五夜の茶宴≫ 9月13日(金)19時~21時30分

≪季節のお茶会 秋≫
9月16・20・23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)詳細未定





by ak14pearl | 2019-09-09 21:08 | お茶会

≪季節のお茶会 秋≫のお知らせ

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光が和らぎ風は心地よく、彩り豊かで月も美しい季節、秋

初秋の残暑や湿気、中秋・晩秋の乾燥や寒さでパワー不足になっていてはもったいないですね

この≪季節のお茶会 秋≫では、そんな時期におすすめのお茶をご用意

香りや味わい、雰囲気の異なる5種のお茶で、心と身体が喜ぶゆるやかなひと時をお過ごしいただければと思います

お茶の要約や産地の地図などご覧いただきながら、ミニ講座感覚でお茶そのものに親しんでいただいてもよろしいですし

おしゃべりしながら五感でじっくりと味わって、くつろがれてもよろしいですし

その日の気分でお選びいただければと思います(*^^*)



≪季節のお茶会≫は、開催可能な日時をいくつか提示させていただき、希望者がありましたら開催、となります

仲間内で楽しみたい方も、おひとりでくつろぎたい方もどうぞ(おひとり様より承ります)

なお、タイミングが合いましたら同じ内容で別の日時に開催も可能ですのでお問い合わせください





≪季節のお茶会 秋≫(9月・10月・11月) ★完全予約制★  

【日時】以下より、ご希望の日にちと時間の両方をお選びください
9月16日(月祝)敬老の日
9月20日(金)彼岸入り 空の日 一粒万倍日
9月23日(月祝)秋分の日
10月6日(日)上弦
10月24日(木)霜降 一粒万倍日
10月28日(月)新月
11月7日(木)天赦日
11月20日(水)下弦 一粒万倍日
11月22日(金)小雪

9時30分から12時30分 
14時から17時
19時から22時

【場所】 たまゆら庵   東京都港区白金台
白金台駅より徒歩12分/恵比寿駅・広尾駅より徒歩15分  
詳細はお申込みの方にご案内いたします

【お茶】
黄山銀鈎 鳳凰単そう桂花香 胎菊茶 月光白 英徳紅茶

【お茶うけ】
◆寒天ゼリー ◆茶梅

【参加費】おひとり様 9月末までは3000円 10月以降は3300円
(10月からの消費税増税および材料費の価格高騰により現状価格を維持していくことが難しく、価格の改定をさせて頂くこととなりました。何卒ご理解くださいますようお願いいたします。)

【定員】各回1から6名様(1名様より承ります)

●申込方法:①お名前、②ご参加人数、③当日つながる電話番号、④ご希望の日にちと時間の両方、を明記の上、下記のいずれかにメールにてお知らせください

ご質問等ございましたら、お気軽にお問合せください  090-4845-3777(内田)

●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美 
PCメール:ak14pearl★gmail.com  (★を@にかえて送信下さい)
mixiでご覧の方、facebookで友達になっている方はメッセージでお送りくださっても結構です



【プライベートサロン】

≪十五夜の茶宴≫ 9月13日(金)19時~21時30分

≪季節のお茶会 秋≫
9月16・20・23日 10月6・24・28日 11月7・20・22日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪たまゆら茶会 長月≫ 9月22日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 9月26日(木)詳細未定





by ak14pearl | 2019-09-05 18:16 | お茶会
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