<   2017年 10月 ( 38 )   > この月の画像一覧


女子茶会

a0214919_22530299.jpg

本日の【たまゆら庵】はプライベート茶会

女性のお友達の集まりでご利用くださいました

【茶譜】廬山雲霧 金桂東方美人 崑崙雪菊 月光白 安吉紅茶
内容はお任せとのことで、この時期の雰囲気や気候にあうものをご用意

【お茶うけ】
◆白きくらげと梨のデザートスープ:乾燥の時期におすすめの白きくらげと梨を使ったデザート。へべすの酵素を少しかけ、薔薇の花びらも散らして
◆茶梅:黄熟梅をてんさい糖と鳳凰単そう桂花香の茶葉と一緒に煮たもの。梅と茶葉のダブルの豊かな香りが溶け合った贅沢なひと品。とても気に入っていただけたようで、毎年6月恒例の茶梅作りワークショップにもご興味を示されて

味も香りも雰囲気も全く異なる5種のお茶をゆっくり味わいながらの、楽しいおしゃべりタイム

一度に何種類ものお茶を味わう機会はそんなにないですし、馴染みのない茶器や茶具もありますし、プライベートサロンですし、いつもとはちょっと違う女子会になったことと想います

心地よい時間をお過ごしいただけたようで嬉しいです

ご利用ありがとうございました(*^^*)




【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火) 詳細未定


[PR]

by ak14pearl | 2017-10-05 23:01 | お茶会

≪十五夜の茶宴≫のご報告

a0214919_00115490.jpg

美しい十五夜お月様を拝むことができた本日の【たまゆら庵】は、≪十五夜の茶宴≫

ベジ松花堂弁当とお茶うけ、選りすぐりのお茶、そして月にまつわるお話をお楽しみいただきました



【茶譜】ウェルカムティー:オーガニックダージリンオータムナルの水出し
◆輝白 ◆木柵鉄観音 ◆金桂東方美人 ◆月光白 ◆英徳紅茶
ちょっと肌寒い十五夜に合うものを中心に、雰囲気の異なるお茶を5種ご用意
一番印象に残ったのは、金桂と東方美人のブレンドでしょうか

【食前の炭酸割り】 お好きなものをおひとつお選びいただいて炭酸割りに
●茶葉入り果実酢(巨峰とアッサム紅茶・河内晩柑とケニア紅茶・へべすとキャンディ紅茶)
●サワー漬け(青梅・洛神花・薔薇)
●フルーツ酵素(巨峰・河内晩柑・へべす)
馴染みのないへべすを使ったものが人気

【お食事】旬のものを使った身体にやさしいベジメニュー
長芋の炊き込みご飯 へべす風味
厚揚げと南瓜の甘酢炒め
ズッキーニの河内晩柑マリネ
じゃがいもの胡麻和え
柿とさつまいもの白和え
ミニトマトの+ピクルス
生姜の白梅酢漬け
梅干し

【お茶うけ】
◆豆腐白玉のへべす酵素ソース:豆腐入りでやわらかな食感の豆腐白玉に、へべすの酵素をかけました
◆青梅のサワー漬け:大粒の南高梅の青梅を砂糖とお酢で漬け込んだ、元気の出る一粒



今日は宮崎県日向市特産の柑橘「へべす」の酵素、果実酢、皮を使用したものをいくつかお出ししましたが、関東では珍しいのでほとんどの方が初めて
風味の良さが大人気でした

月のお話は、美容とのかかわりについて関心が高かった模様
お話も盛り上がりましたし、途中ベランダからピカピカのお月様も眺められましたし、大満足の十五夜となりました

ご参加の皆様、ありがとうございました(*^^*)

このような食事つきのお茶会は、立春、夏至、十五夜、冬至の年4回開催
次回は12月22日(金)の≪冬至の茶宴≫となります
詳細は2、3週間前にアップ予定です



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火) 詳細未定


[PR]

by ak14pearl | 2017-10-05 00:13 | お茶会

十五夜

a0214919_08081388.jpg

今日は旧暦8月15日

中秋の名月、十五夜です

今年も満月には日が重なりませんでしたが、一年で月が最も美しい日

今日の東京は「晴れ 朝晩くもり」の予報ですが、美しい月が拝めるといいですね

素敵な十五夜をお過ごしください(*^^*)



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火) 詳細未定


[PR]

by ak14pearl | 2017-10-04 08:09 | お月さま

明日の十五夜は

a0214919_23290103.jpg

時折雲に隠れるものの、旧暦8月14日の月がきれいに見えています

虫の音も響いていて心地よい夜です

さて明日は十五夜

中秋の名月といわれる十五夜は、一年で最も美しい月

天気予報は「曇りのち晴れ」

きっと美しい月が眺められることでしょう

さて、明日のディナータイムに【たまゆら庵】にて開催する≪十五夜の茶宴≫では、お茶とお茶うけ、野菜の松花堂弁当、そして暦のお話しをお楽しみいただきます

ウェルカムティーと5種の温かいお茶とは別に、食前酒代わりに茶葉入り果実酢、サワー漬け、フルーツ酵素からお好きなものをお選びいただきまして、炭酸割りもお作りします

メニューの詳細は、明日のお楽しみとさせていただきますね(^_-)-☆

ご参加の皆様、どうぞお気をつけてお越しくださいませ

≪十五夜の茶宴≫、詳細は下記よりご確認願います



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火) 詳細未定


[PR]

by ak14pearl | 2017-10-03 23:30 | お月さま

薔薇茶のサワー漬け

a0214919_08595695.jpg

【たまゆら庵】のサイドメニュー、オリジナルの甘いドリンク「茶葉入り果実酢」「サワー漬け」「フルーツ酵素」

通年ご用意している洛神花茶のサワー漬けは「甘みと酸味がしみわたって疲れがとれそう」と人気ですが、この度、薔薇茶バージョンを作ってみました

優雅な香りで女子力がアップしそうです(^^♪

今後は通年お楽しみいただけるようにする予定

明日の≪十五夜の茶宴≫で炭酸割の食前茶としてもお選びいただけるので、是非お試しください(*^^*)



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火) 詳細未定


[PR]

by ak14pearl | 2017-10-03 09:04 | 日々のお茶

ハワイアンレイ

a0214919_09012669.jpg

昨日一昨日の夜の手作り小物、ハワイアンレイ

先日入手したハワイアンレイの本を見て作りたくなって

本では全て生の素材を使っていますが、こちらは造花と毛糸を使って作りました

大きな手芸店に行けば造花の選択肢もたくさんあるのですが、近所の雑貨屋で済ませたので種類もあまりなく、「もうちょっとこうしたかったな」という思いもありますが、今回はこれでよしとすることに

家で現代フラを踊るときに使ってみようと思います(^^♪



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火) 詳細未定


[PR]

by ak14pearl | 2017-10-02 09:06 | 手作り小物

ブドウの皮染めガーゼストール

a0214919_22521843.jpg

先日≪菊の立体折り紙ワークショップ≫用の和紙をブドウの皮で染めたのですが、その染め液の残りでガーゼストールを染め直ししてみました

3年前に同じ素材で染めたもので、何度も洗って色が薄くなったもの

再び色が入り、落ち着いたピンクに変身です

草木染めは白いものを染めてもいいですが、既に色が入っているものを染めてもまた違った風合いが楽しめます

模様をつけるとシミを隠せることもありますし、染めた布などで小物を作っても楽しいですし

レースを染めるとアンティークのようになったりしますよ

草木染めなので天然素材に限りますが「そういえば…」というものがある方、≪ブドウの皮染めワークショップ≫で染めてみませんか

詳細は下記よりご確認願います(*^^*)



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火) 詳細未定


[PR]

by ak14pearl | 2017-10-01 22:57 | 手作り小物

藍開花 そして都民の日

a0214919_10270593.jpg

我が家のベランダで藍の花が咲き始めました

今年も生葉染めができるほどには生長しなかったのですが、蕾がたくさんついたので種は採取できそうです(*^^*)

さて今日は都民の日

都民の日条例 第一条には、「東京都民がこぞって一日の慰楽をともにすることにより、その自治意識を昴揚し、東京都の発展と都民の福祉増進を図るために、都民の日を設ける」とあります

公園や動物園など、都内の多くの文化施設が無料開放されますね(都民でなくても無料でご利用いただけます)

折角の制度ですので、お時間ある方、ご利用されるとよろしいかと思います

楽しい都民の日をお過ごしください(^^♪



【プライベートサロン】

≪季節のお茶会 秋≫
10月6・12・28日 11月1・3・20日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠

≪十五夜の茶宴≫ 10月4日(水)19時~21時30分

≪ブドウの皮染め≫≪菊の立体折り紙≫ワークショップ 11月末くらいまで

≪たまゆら茶会 神無月≫ 10月15日(日)14時~16時 詳細未定

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 10月31日(火) 詳細未定

[PR]

by ak14pearl | 2017-10-01 10:31 | 植物さんたち
line

お茶淹れ人pearlの世界


by ak14pearl
line
カレンダー