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旧暦12月の満月

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節分まであと3日となり、節分草の蕾がだいぶ膨らんできました

お星様のような可愛い花が開くのが楽しみです(^^♪

さて、今日は旧暦12月の満月

望の時刻は22時27分です

そして今月2度目の満月「ブルームーン」であり、月と地球の距離が近い「スーパームーン」、さらに皆既月食でもあり、月の表面が赤っぽく見える「ブラッドムーン」が観られるかもしれません

今回の月食は時間としても高度としても観測しやすいので、今宵は是非、空を眺めてくださいね(お天気が微妙ですけど…)

部分食の始まり 1月31日20時48分
皆既食の始まり 21時51分
食の最大 22時29分
皆既食の終わり 23時08分
部分食の終わり 2月1日0時11分



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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by ak14pearl | 2018-01-31 09:04 | お月さま

寒仕込み味噌作りワークショップ

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本日の【たまゆら庵】は寒仕込み味噌作りワークショップ

以前、私が作った寒仕込みの味噌を口にされてお気に召し、ワークショップのご依頼をいただいた次第です

作ったのは、大豆バージョンと黒豆バージョン

豆の茹で上がったときの香りに感激したり、茹で汁の甘みをじっくり味わったりしながら作製

手間はかかりますが、気づくことや感じることがいろいろあり、とても楽しまれたご様子

完成後はゆっくりティータイム

【茶譜】法国玫瑰・熟成文山包種茶・梨山茶
【お茶うけ】
◆巻き干し柿:蜂屋柿の干し柿に、甘夏ピールと柚子の皮を入れたさわやかな一品
◇お持ちくださった美味しい和菓子を一緒にいただきました   ご馳走様です(*^。^*)

寒の内に作った味噌は、雑菌が繁殖しにくく、低温のため発酵がゆっくり進んで美味しくできるといわれます

きっと飛び切り美味しい味噌になることでしょう

楽しみですね

ご利用ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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by ak14pearl | 2018-01-28 18:30 | お茶会

大寒期間のお茶会

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東京は5日連続で最低気温が氷点下

二十四節気の大寒の期間に相応しく、寒い日が続いています

そんな本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬≫

常連様がご利用くださいました

【お茶】
◆梅山高山茶 ◆橙茶鉄観音 ◆黄山雪梅 ◆プーアル熟茶(1998年) ◆鳳慶滇紅500年老茶樹

【お茶うけ】
◆白きくらげの美肌スープ:美容滋養食材がいろいろ入ったデザートスープ
◆茶梅:黄熟梅を鳳凰単そうの茶葉と共に砂糖漬けにしたもの

旅行や、電子書籍、受験の思い出などいろいろなお話しをしながら、のんびりとした時間をお過ごしいただきました

寒い中お越しくださり、ありがとうございます(*^^*)

≪季節のお茶会 冬≫今後の開催日は下記よりご確認ください



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います

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by ak14pearl | 2018-01-27 22:42 | お茶会

アイロンビーズ

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きらりん堂かめあきさん主催のコラボイベント、本日の手仕事の場『わのWA』

ワークショップは、専用ビーズを好きな絵や形に並べてアイロンの熱で接着させるアイロンビーズ

配色のバランスを考えながら、野菜や果物、動物、人形など思い思いのものを作製しました

休憩中には、手土産にいただいたシュークリームとエクレアで至福のおやつタイム

クリームが別添になっており、お好みで中に入れたりつけたりしていただくのですが、生地がバリっとしていて新しい美味しさでした ご馳走様です(*^。^*)

本日の【たまゆら庵】@『わのWA』は、寒さが身にこたえるこの時期におすすめのお茶を中心にご用意

【茶譜】凍頂烏龍茶 鳳凰単そう 法国玫瑰 プーアル熟茶 陽羨紅茶
【お茶うけ】八朔のピール

参加者様、とっても寒い中お越しくださりありがとうございました

次回は2月27日(火)になります

詳細決まりましたらアップしますね



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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by ak14pearl | 2018-01-26 22:29 | コラボ

アジアンコードでクロシェットレイ

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昨夜の手作り小物、かぎ針で編んで作るクロシェットレイ

ハワイアンクロシェットレイの作り方のひとつで作製しました

本来はラットテイルコードを使うのですが、手元にあった長~いアジアンコードで代用

ラットテイルコードとは雰囲気が異なるものの、素材がしっかりしているので美しい仕上がりです

コードだけのレイは造花のものほどかさばらず、形が崩れる心配もないので、持ち運びしやすくていいですね

現代フラを踊るときに着けようと思います(^^♪



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 1月26日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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by ak14pearl | 2018-01-25 09:01 | 手作り小物

大雪翌日のお茶会

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本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬≫

常連様がご利用くださいました

【お茶】
◆梅山高山茶 ◆橙茶鉄観音 ◆黄山雪梅 ◆プーアル熟茶(1998年) ◆鳳慶滇紅500年老茶樹

【お茶うけ】
◆白きくらげの美肌スープ:美容滋養食材がいろいろ入ったデザートスープ
◆茶梅:黄熟梅を鳳凰単そうの茶葉と共に砂糖漬けにしたもの

大雪の翌日ということで、昨夜の雪かきの様子や雪の日の体験談、子どもの頃の雪合戦などいろいろお話ししながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただきました

雪かきでお疲れのところお越しくださり、ありがとうございます(*^^*)

≪季節のお茶会 冬≫、今後の開催日は下記よりご確認ください



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 1月26日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います

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by ak14pearl | 2018-01-24 00:18 | お茶会

雪かきをしたら

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昨夜、雪が小降りになった頃に家の前の雪かきをしました

3年前、大雪のとき用に買った軽くて丈夫なアルミスコップが初登板にして大活躍

買っておいてよかったです

さて、同じタイミングでご近所さんが数名雪かきをされていたのですが、おひとりだったりご高齢だったりのお宅を手伝ったところ、「助かりました」と長ネギと焼酎をいただきました

鍋料理に焼酎を入れるとコクが出るそうなので、長ネギをたっぷり入れた鍋にしようかな(^^♪

昨夜、皆で雪かきをしたところは安全に歩ける状態になっており一安心

雪が残っているところがたくさんあると思うので、皆様お気をつけくださいね



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 1月26日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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by ak14pearl | 2018-01-23 09:09 | お気に入り

毛糸で作るリボンレイ

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今夜の手作り小物、毛糸で作るリボンレイ

ハワイアンリボンレイの作り方のひとつでラットテイルコードを使うものがありますが、代わりに毛糸を使用

芯となるリボンに、ローズピンクと白の2色の毛糸で編んだ小さな花と、ピンクのもふもふのモール毛糸を編み込みました

ラットテイルコードのような光沢はありませんが、温かみのある色と素材で、春が待ち遠しいこの時期にぴったり

帽子飾りや髪飾りとして使う予定です

さて、うちのあたりもびっくりするくらい雪が積もりました

先程、家の周りの雪かきを済ませましたが、明日朝は足元要注意な感じです

皆様もお気をつけてお過ごしください



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 1月26日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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by ak14pearl | 2018-01-22 23:54 | 手作り小物

手作り 寒仕込み味噌

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二十四節気の大寒の恒例行事となった寒仕込み味噌、今年も作りました(*^▽^*)

例年通り、大豆バージョンと黒豆バージョンの2種

違いは、濃厚な甘みの大豆、まろやかでコクがある黒豆、という感じでしょうか

これから1年かけて熟成です   美味しくなぁれ(*^。^*)

写真右は去年の大寒に作って丸1年寝かせたもので、大豆と黒豆の区別がつかないくらいに濃い色になっています

既に美味しくなっていますが、一昨年作ったものがまだ残っているのでさらに寝かせてから使うつもりです





日本が誇る伝統食品、味噌

通年作れますが、おすすめはこの寒の内(節分まで)

雑菌が繁殖しにくく、低温のため発酵がゆっくり進んで美味しくできるといわれます

作る楽しみ、変化を見守る楽しみ、味わう楽しみ、と楽しみいっぱいですよ(*^^*)



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 1月26日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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by ak14pearl | 2018-01-20 21:40 | お茶うけ

大寒のお茶会

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二十四節気の大寒である本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬≫

今日のお客様は常連様

【お茶】
◆梅山高山茶 ◆橙茶鉄観音 ◆黄山雪梅 ◆プーアル熟茶(1998年) ◆鳳慶滇紅500年老茶樹

【お茶うけ】
◆白きくらげの美肌スープ:美容滋養食材がいろいろ入ったデザートスープ
◆茶梅:黄熟梅を鳳凰単そうの茶葉と共に砂糖漬けにしたもの

子どもの頃に味わったお茶や茶器のコレクション、美味しかったお茶うけなどお茶にまつわることをいろいろお話しながら、のんびりとした時間をお過ごしいただきました

ご利用ありがとうございます(*^▽^*)

≪季節のお茶会 冬≫今後の開催日は下記よりご確認願います
なお、タイミングが合いましたら同じ内容で別の日時に開催も可能ですのでお問い合わせください



【プライベートサロン】

≪立春の茶宴≫ 2月4日(日)12時~14時30分

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:1日・8日・16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 1月26日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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by ak14pearl | 2018-01-20 19:25 | お茶会
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