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満月のプライベート茶会

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ゴールデンウィーク3日目そして旧暦3月の満月である本日の【たまゆら庵】はプライベート茶会

常連様がご利用くださいました

【茶譜】◆新昌龍井 ◆寿眉 ◆大禹嶺高山茶 ◆崑崙雪菊 ◆安吉紅茶
只今おすすめのものの中からお好みに合いそうなものを選択
どれもとてもお気に召したご様子でした
お水は全て、昨夜ブルーボトルで作った満月水を使用

【お茶うけ】
◆茶梅シロップのグラニテ:暑さを感じるようになってきたこの時期に、心も身体も喜ぶさわやかな一品
◆茶梅:香り豊かな黄熟梅を、華やかな香りの東方美人茶の茶葉と共に砂糖漬けにした贅沢な一粒

しばらく過ごしていたいつもと異なる環境から戻り、只今調整のためゆるやかにお過ごし中とのこと

満月水はバランスを整えるとされるので、さらに順調に整うことと想います

ご利用ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月25日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理 @【たまゆら庵】
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定


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by ak14pearl | 2018-04-30 17:01 | お茶会

旧暦3月の満月

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今日は旧暦3月の満月

望の時刻は9時58分でした

昨夜はブルーボトルで満月水を作製

今朝から、お茶などに使っています

バランスを整えるとされる満月水で心と身体を整えて、今宵も静かで心地よい時間になりそうです

皆様にとっても、心地よい夜になりますように(*^。^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月25日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理 @【たまゆら庵】
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定


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by ak14pearl | 2018-04-30 16:20 | お月さま

お茶うけ作りワークショップ

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ゴールデンウィーク2日目となる本日の【たまゆら庵】は、お茶うけ作りワークショップ

【たまゆら庵】の人気メニューでありヘルシーで簡単に作れる、白きくらげを使ったデザートスープ、豆花、グラニテの3品です

赤ちゃん連れのご夫妻とご友人でご利用くださいました

【茶譜】ウェルカムティー:水出し東方美人茶
◆峨眉山茶 ◆安渓鉄観音茶 ◆安吉紅茶
最初の説明のときは青みのある香りが心地よい緑茶の新茶を、作業途中の待ち時間にはさわやかな青茶を、試食タイムにはやさしい甘さの紅茶をお楽しみいただいて

【お茶うけ】
◆茶梅シロップのグラニテ:梅山高山茶で作った砂糖漬け茶梅のシロップをグラニテに
◆豆花:豆乳と寒天で作るヘルシースイーツ。ソースは国産レモン、花梨、茶梅のシロップからお好きなものをお選びいただいて
◆白きくらげと林檎のデザートスープ:ナツメやクコなども入った美容滋養にいいデザート。今日は花梨のソースをかけました

作業しながら動画も撮り、コツや材料の選び方なども熱心にメモを取られて

ご自分で作って盛り付けたデザートの美味しさは格別だったご様子です

おうちでも美味しく作ってくださいね

ありがとうございました(*^。^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月25日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理 @【たまゆら庵】
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定

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by ak14pearl | 2018-04-29 21:26 | お茶会

GW初日のお茶会

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ゴールデンウィーク初日である本日の【たまゆら庵】は、プライベート茶会

【茶譜】ウェルカムティー:水出し東方美人茶
◆新昌龍井 ◆寿眉 ◆文山包種茶 ◆茉莉金麦穂 ◆玳玳紅茶
青みのある香りが心地よいこの春の新茶や、ただ今見ごろを迎えている柑橘の花の香りを着けた紅茶など、この時期におすすめのものの中からお好みに合いそうなものを選択

【お茶うけ】
◆茶梅シロップのグラニテ:暑い日に心も身体も喜ぶさわやかな一品
◆茶梅:香り豊かな黄熟梅を、華やかな香りの東方美人茶の茶葉と共に砂糖漬けにした贅沢な一粒
◇おまけのお茶うけ:昨日いただいたうさぎさんのお饅頭

お茶を飲みながら、直前に入手されたアクセサリーを披露したり、いろいろな着け方をしたりして楽しくお過ごしいただきました

ありがとうございました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

≪桜染めワークショップ≫ 4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月25日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理 @【たまゆら庵】
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定


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by ak14pearl | 2018-04-29 00:27 | お茶会

ウィービング

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きらりん堂かめあきさん主催のコラボイベント、本日の手仕事の場「わのWA」

ワークショップは小さな手織りのタペストリー「ウィービング」

お好みの太さや色の糸を使って、野菜やハートなど思い思いの絵柄を描きました

休憩時には、手土産にいただいたうさぎさんのお饅頭でおやつタイム

甘さ控えめの餡がたっぷり詰まって、小ぶりですが食べごたえあり

目と耳は羊羹で手描きされているそうで、ひとつひとつ表情が違ってとっても可愛いですね   ご馳走様でした(*^。^*)

かめあきさんも、ふくろうとねこをモチーフにしたイギリスのビスケットを用意

サックサクで甘過ぎず、こちらも可愛くて美味しかったです





本日の【たまゆら庵】@「わのWA」は、シミそばかす、色素沈着などの対策が気になり始めるこの時期におすすめのお茶を中心にご用意

そして毎年4月の恒例、甘茶もお出ししました

【茶譜】安吉白茶炒青 白牡丹 苦水薔薇 東方美人茶 甘茶
【お茶うけ】乾燥林檎

参加者様、ありがとうございます(*^^*)

次回は5月25日(金)

詳細決まりましたらアップしますね

そして昨日は私の誕生日だったので、素敵なプレゼントもいただきました   感謝です(*^。^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

≪桜染めワークショップ≫ 4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 5月25日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理 @【たまゆら庵】
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定


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by ak14pearl | 2018-04-27 23:58 | コラボ

愛と感謝を

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今日は私の誕生日

日中は月一ある古典フラのレッスンだったのですが、サプライズで皆にお祝いをしていただき、夜はスパでひとりのんびり

素敵な一日となりました

そして今年もたくさんの方から、メッセージなどいただいております

私は本当に幸せ者です(*^。^*)

返信は後日させていただきますね

全ての方に愛と感謝を



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

≪桜染めワークショップ≫ 4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫  4月27日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理 @【たまゆら庵】
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定


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by ak14pearl | 2018-04-26 22:30 | お気に入り

雨上がりのお茶会

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近所の緑地で初夏を代表する花、アヤメが見ごろを迎えています

すらりとした姿が涼しげで、暑さを感じる日も出てきたこの時期に心も安らぎますね

さて、本降りの雨が止んで昼からはいいお天気となった本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 春≫

今日のお客様は、の~んびりお茶とおしゃべりを楽しみにいらした方

【お茶】
◆碧螺春 ◆文山包種茶 ◆平陰玫瑰 ◆千両茶 ◆安吉紅茶
一番印象に残ったのは独特の旨味とコクのある千両茶
金花も初めてご覧になったとのことで、虫眼鏡でじっくり観察されていました

【お茶うけ】
◆豆花:豆乳と寒天を使ったヘルシースイーツ 本日のソースは国産レモン
◆茶梅:黄熟梅を東方美人茶の茶葉と共に砂糖漬けにしたもの

今年は季節が例年より早く進んでいる感じですが、ただ今見ごろの花を中心にいろいろお話ししながら、ゆるやかな時間をお過ごしいただきました

ご利用ありがとうございます(*^^*)

≪季節のお茶会 春≫、今後の開催日は下記よりご確認ください



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

≪桜染めワークショップ≫ 4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫  4月27日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理 @【たまゆら庵】
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定


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by ak14pearl | 2018-04-25 23:58 | お茶会

5月6日≪Pearl&Kick食事会~野草とハーブ料理≫のお知らせ

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月一開催、農家のKickさんとのコラボイベント≪Pearl&Kick食事会≫、5月は【たまゆら庵】で野草とハーブ料理です

Kickさんが育てた野菜をたっぷり使った料理と私のお茶で、ホームパーティー感覚の楽しい時間をお過ごしいただきたいと思います

野草はふき、オカノリ、三ツ葉など、ハーブはレモンバームやハッカ、グレープフルーツミント、アップルミント、パイナップルミントなどを使った料理になる予定とのこと

食事は12時からですが、調理から参加を希望される方は1時間早くお越しください

なお内容は野菜の育ち具合で変更の可能性がありますこと、予めご了承願います





≪Pearl&Kick食事会~野草とハーブ料理≫

【日時】5月6日(日)12時~夕方
調理から参加をご希望の方は11時にお越しください(エプロン持参)

【場所】たまゆら庵  東京都港区白金台
白金台駅より徒歩12分/恵比寿駅・広尾駅より徒歩15分
詳細はお申込みの方にご案内いたします

【会費】おひとり様3000円

【定員】6名様

●申込方法:①お名前、②ご参加人数、③当日つながる電話番号を明記の上、下記のいずれかにメールにてお知らせください
ご質問等ございましたらお気軽にお問合せください 090-4845-3777(内田)

●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美 
PCメール:ak14pearl★gmail.com  (★を@にかえて送信下さい)
mixiでご覧の方、facebookで友達になっている方はメッセージでお送りくださっても結構です(facebookは、友達以外の方からのメッセージは通常のメッセージボックスには入らず気づきにくいので、上記PCメールにお願いいたします)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

≪桜染めワークショップ≫ 4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫  4月27日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理 @【たまゆら庵】
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定

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by ak14pearl | 2018-04-25 21:24 | コラボ

赤ちゃんと一緒にプライベート茶会

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【たまゆら庵】のベランダで月見草のシーズンが始まりました

昨秋採取してこの春蒔いた種はまだ双葉ですが、冬を越した子たちは立派な蕾を既にたくさんつけています

夕方ベランダを覗くのが楽しみです(^^♪





さて、昨日から大幅に気温が下がった本日の【たまゆら庵】は、プライベート茶会

赤ちゃん連れのママがご利用くださいました

【茶譜】◆双井茶 ◆寿眉 ◆文山包種茶 ◆しあわせ花茶ブレンド ◆鳳慶滇紅500年老茶樹
さわやかだったりやさしい感じだったり、いろいろなタイプの中国茶を一煎一煎丁寧に味わわれて
まだまだお茶として楽しめる茶殻は全て持ち帰り、引き続きおうちでご家族と召し上がってくださることに

【お茶うけ】
◆カスピ海ヨーグルト茶梅シロップソース:とろとろのヨーグルトに、大好評の茶梅のシロップをかけて
◆青梅のサワー漬け:甘味と酸味が体に染み渡り、パワーが出る一品

スピリチュアルなことや手作りスイーツなどいろいろなお話をしながら過ごす、のんびりとしたお茶時間

プライベートでのご利用なので、授乳もおむつ交換も気を遣う必要がなく、たっぷり寛がれたご様子

赤ちゃんは最近指差しが流行りとのことで、照明や植物などいろんなものを指差してにっこり

私も癒されました(*^^*)

ご利用ありがとうございます



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

≪桜染めワークショップ≫ 4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫  4月27日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定

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by ak14pearl | 2018-04-23 20:40 | お茶会

小さな薔薇のリボンレイ

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昨日一昨日の晩の手作り小物

かぎ針で編んで作るハワイアンリボンレイ

黄色系のリボン3色を丸く編んで、小さな薔薇に見立てたデザインです

以前はリボンレイに全く興味がなかった私が、「作ってみたい」と初めて思った作品がもとになっています

「そのうち自分へのプレゼントとして作ろう」と考えていたのですが、このタイミングだったようです

黄色系は元気の出る色ですし、やわらなか質感の毛糸を多めに使ったのでやさしい雰囲気に

自分への素敵なプレゼントになりました(*^^*)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 皐月≫ 5月20日(日)14時~16時 詳細未定

≪季節のお茶会 春≫
5月:2・5・24
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠
★相席募集中 5月5日(土)15時30分~18時30分

≪桜染めワークショップ≫ 4月末くらいまで

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫  4月27日(金)10時30分~16時

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
6月2日(土)12時から夕方 @【たまゆら庵】 詳細未定


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by ak14pearl | 2018-04-23 09:31 | 手作り小物
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