滋味深さ

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近くの緑地では早春の花が咲き、小さな緑が展開し、たくさんの生命が動き出しました

春蘭の根元でも、いくつもの芽が花を咲かせるタイミングを待っています

開花まであと半月ほどでしょうか

さて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫、2月は今度の日曜開催です

「春寒」をテーマに、まだまだ寒いものの春の兆しも感じるこの時期に相応しいお茶をご用意

心地よいひとときをお過ごしいただければと思います(*^^*)




お茶は4種類お出ししますが、今日ご紹介するのは阿里山高山茶

台湾の嘉義県阿里山石棹というところで作られた青茶です

高山茶と呼ばれる標高の高い茶園で作られたお茶は、うまみ成分や芳香成分が多く、高山気といわれる独特の風味をもちます

今回ご用意するのは冬茶の後に作られる冬片という希少なもので、強い生命力を感じさせ、甘みも厚みも格別

生命が動き始めたこの時期に相応しい滋味深さをお楽しみください(*^。^*)

【たまゆら茶会】、詳細は下記よりご確認願います



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います

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# by ak14pearl | 2018-02-15 00:20 | 日々のお茶

早春の香り

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近所の公園で、ただ今見ごろを迎えている紅梅

香気量は白梅の方が多いようですが、寒さの中で味わう甘く澄んだ香りと暖かな色は心地よさを感じさせますね

さて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫、2月は今度の日曜開催です

「春寒」をテーマに、まだまだ寒いものの春の兆しも感じるこの時期に相応しいお茶をご用意

心地よいひとときをお過ごしいただければと思います(*^^*)





お茶は4種類お出ししますが、今日ご紹介するのは安徽省の梅の花のお茶、黄山雪梅

まだ寒さの厳しい時期に、百花に先立って凛々しく咲くことから気高さの象徴とされてきた梅

甘くさわやかな早春の香りはお茶としても魅力です

今回は清らかな香りとほっこりとした甘さをもつ江蘇省の緑茶、碧螺春とブレンドしてお召し上がりいただく予定

春が動き出したばかりのこの時期によくあう組み合わせをご堪能ください(*^。^*)

【たまゆら茶会】、詳細は下記よりご確認願います



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います

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# by ak14pearl | 2018-02-14 00:06 | 日々のお茶

早春の香りのお茶会

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3月並みの陽気となった本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬≫

【お茶】
◆梅山高山茶 ◆橙茶鉄観音 ◆黄山雪梅 ◆プーアル熟茶(1998年) ◆鳳慶滇紅500年老茶樹

【お茶うけ】
◆白きくらげの美肌スープ:美容滋養食材がいろいろ入ったデザートスープ
◆茶梅:黄熟梅を鳳凰単そうの茶葉と共に砂糖漬けにしたもの

【たまゆら庵】近くの児童公園で咲いている紅梅の香りを堪能されてからいらしたということもあり、一番印象に残ったのは清らかな香りをもつ梅の花のお茶、黄山雪梅

早春の香りを花でもお茶でも味わわれ、冷え込みも緩んだこともあり、気分はすっかり春

お茶を楽しまれた後も、春の兆しを探しにお出かけされるとのこと

お茶でリラックスされて五感も冴え、素敵な発見がたくさんあったことでしょう

ご利用、ありがとうございました(*^^*)

≪季節のお茶会 冬≫は16日が最終日となりますが、タイミングが合いましたら別の日時に開催も可能ですのでお問い合わせください



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います


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# by ak14pearl | 2018-02-11 22:31 | お茶会

暖かな日差しの朝のお茶会

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午前中は暖かな日差しに恵まれた本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 冬≫

【お茶】
◆梅山高山茶 ◆橙茶鉄観音 ◆黄山雪梅 ◆プーアル熟茶(1998年) ◆鳳慶滇紅500年老茶樹

【お茶うけ】
◆白きくらげの美肌スープ:美容滋養食材がいろいろ入ったデザートスープ
◆茶梅:黄熟梅を鳳凰単そうの茶葉と共に砂糖漬けにしたもの

今日のお客様は、私がよくブログにアップしている近くの緑地が以前から気になっていらしたとのことで、そちらを散策された後にお越しくださいました

ご覧になった植物や感じた日差しの暖かさなど春の兆しのお話をしながら、のんびりとお茶の時間を味わわれて

喜びの季節である春を想いながら、静かで心地よい時間を楽しまれたご様子でした

ご利用、ありがとうございます(*^。^*)

≪季節のお茶会 冬≫は16日が最終日となりますが、タイミングが合いましたら別の日時に開催も可能ですのでお問い合わせください



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います

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# by ak14pearl | 2018-02-10 22:55 | お茶会

2月18日 ≪たまゆら茶会 如月≫のお知らせ

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近くの緑地では福寿草やユキワリイチゲが咲き始め、バイモが芽を伸ばし、フキノトウがいくつも顔を出しています

少しずつ春が近づいていますね

さて、毎月恒例お茶とおしゃべりを楽しむ≪たまゆら茶会≫、2月は「春寒」をテーマに、まだまだ寒いものの春の兆しも感じるこの時期に相応しいお茶をご用意

心地よいひとときをお過ごしいただければと思います(*^^*)



なお茶会といいましても、日本の茶道の様に作法がいろいろあるわけではなく、茶席もテーブルと椅子になります

お茶とおしゃべりを楽しむ会です

プライベートサロンは通常おひとり様3000円から承っており、≪たまゆら茶会≫は大変お手頃ですのでこの機会に是非お試しください

皆様のお越しを心よりお待ちしております





≪たまゆら茶会 平成三十年 如月~春寒~≫

【日時】 2月18日(日)14時~16時(13:45~受付)

【場所】 たまゆら庵   東京都港区白金台
白金台駅より徒歩12分/恵比寿駅・広尾駅より徒歩15分
詳細はお申込みの方にご案内いたします

【お茶】 金闽紅 など中国茶を4種類

【参加費】 おひとり様 1500円(お茶うけ2品付き)

【定員】 6名様



●申込方法:①お名前、②ご参加人数、③当日つながる電話番号を明記の上、下記のいずれかにメールにてお知らせください

ご質問等ございましたら、お気軽にお問合せください  090-4845-3777(内田)

●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美 
PCメール:ak14pearl★gmail.com  (★を@にかえて送信下さい)
mixiでご覧の方、facebookで友達になっている方はメッセージでお送りくださっても結構です(facebookは、友達以外の方からのメッセージは通常のメッセージボックスには入らず気づきにくいので、上記PCメールにお願いいたします)



【プライベートサロン】

≪たまゆら茶会 如月≫ 2月18日(日)14時~16時

≪季節のお茶会 冬≫ 
2月:16日
9時30分~12時30分、14時~17時 19時~22時の1日3枠


【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 2月27日(火)詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
2月21日(水)12時から夕方 きりたんぽ鍋 @【たまゆら庵】
3月31日(土)10時30分~夕方 漬物寿司 @八潮市 詳細未定
4月14日(土)10時30分~夕方 春の山菜祭(仮)@八潮市 詳細未定
5月6日(日)12時から夕方 野草とハーブ料理(仮)@【たまゆら庵】 詳細未定
桜のシーズンに白金台周辺でお花見を予定しておりますが、告知は開花状況とお天気をみて、直前になると思います

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# by ak14pearl | 2018-02-09 20:41 | お茶会
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