6月2日≪Pearl&Kick食事会~野菜と海鮮のしゃぶしゃぶ≫のお知らせ

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月一開催、農家のKickさんとのコラボイベント≪Pearl&Kick食事会≫、6月は【たまゆら庵】で野菜と海鮮のしゃぶしゃぶです

Kickさんが育てた野菜をたっぷり使った料理と私のお茶で、ホームパーティー感覚の楽しい時間をお過ごしいただきたいと思います

使用野菜は定番のサニーレタス、春菊、ほうれん草の他、コリンキーやコールラビー、チコリーなどのイタリア野菜、そして野草もお出しする予定

昨年は野菜だけでしたが今年は海鮮もお楽しみいただけますし、〆には麺類、タレもエゴマやゴルゴンゾーラなど珍しいものを考えているようです

食事は12時からですが、準備から参加を希望される方は1時間早くお越しください

なお内容は野菜の育ち具合で変更の可能性がありますこと、予めご了承願います





≪Pearl&Kick食事会~野菜と海鮮のしゃぶしゃぶ≫

【日時】6月2日(土)12時~16時くらい
準備から参加をご希望の方は11時にお越しください(エプロン持参)

【場所】たまゆら庵  東京都港区白金台
白金台駅より徒歩12分/恵比寿駅・広尾駅より徒歩15分
詳細はお申込みの方にご案内いたします

【会費】おひとり様3000円 + 魚介代(皆で割り勘)

【定員】6名様

●申込方法:①お名前、②ご参加人数、③当日つながる電話番号を明記の上、下記のいずれかにメールにてお知らせください
ご質問等ございましたらお気軽にお問合せください 090-4845-3777(内田)

●連絡先: 台湾茶・中国茶のおもてなし【たまゆら庵】内田朱美 
PCメール:ak14pearl★gmail.com  (★を@にかえて送信下さい)
mixiでご覧の方、facebookで友達になっている方はメッセージでお送りくださっても結構です(facebookは、友達以外の方からのメッセージは通常のメッセージボックスには入らず気づきにくいので、上記PCメールにお願いいたします)



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★ハワイでフラやハワイ文化のワークショップを受けるため、6月11日から6月27日【たまゆら庵】はお休みとさせていただきます

【プライベートサロン】

≪茶梅作りワークショップ≫ 6月3日(日)~10日(日)1日3枠

≪たまゆら茶会 文月≫ 7月22日(日)14時~16時 詳細未定 6月はお休みです

≪季節のお茶会 夏≫ 詳細未定 6月はお休みで、7月8月になります

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 6月29日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
6月2日(土)12時から16時 野菜と海鮮のしゃぶしゃぶ @【たまゆら庵】 
7月21日(土)10時30分から夕方 トマトのピザやパスタ @埼玉県八潮市 詳細未定
8月18日(土)12時から夕方 沖縄料理 @【たまゆら庵】 詳細未定
9月1日(土)10時30分から夕方 枝豆料理 @埼玉県八潮市 詳細未定


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# by ak14pearl | 2018-05-27 21:44 | コラボ

紫陽花がお出迎え ≪季節のお茶会≫

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例年より早く紫陽花が見ごろを迎えています

下の階にお住まいの方が育てている紫陽花もだいぶ開いてきて、一本分けてくださいました

季節の花を部屋で愛でることができるのはとても贅沢ですね

さて、その紫陽花がお出迎えした本日の【たまゆら庵】は、季節おすすめのお茶をお楽しみいただく≪季節のお茶会 春≫

【お茶】
◆碧螺春 ◆文山包種茶 ◆平陰玫瑰 ◆千両茶 ◆安吉紅茶

【お茶うけ】
◆豆花:豆乳と寒天を使ったヘルシースイーツ 本日のソースは国産レモン
◆茶梅:黄熟梅を東方美人茶の茶葉と共に砂糖漬けにしたもの

暦や季節の花、旬の食べ物などのお話しをしながら、穏やかな時間をお楽しみいただきました

ご利用ありがとうございます(*^^*)

さて≪季節のお茶会≫は来月から夏バージョンとなりますが、6月はハワイにワークショップを受けに行くため不在期間が長く、在宅の日は茶梅作りワークショップを優先させるため、≪たまゆら茶会≫同様開催はありません

7月8月の2か月のみとなります

詳細は後日アップしますね



★ハワイでフラやハワイ文化のワークショップを受けるため、6月11日から6月27日【たまゆら庵】はお休みとさせていただきます

【プライベートサロン】

≪茶梅作りワークショップ≫ 6月3日(日)~10日(日)1日3枠

≪たまゆら茶会 文月≫ 7月22日(日)14時~16時 詳細未定 6月はお休みです

≪季節のお茶会 夏≫ 詳細未定 6月はお休みで、7月8月になります

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 6月29日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
6月2日(土)12時から夕方 野菜と海鮮のしゃぶしゃぶ @【たまゆら庵】 詳細未定
7月21日(土)10時30分から夕方 トマトのピザやパスタ @埼玉県八潮市 詳細未定
8月18日(土)12時から夕方 沖縄料理 @【たまゆら庵】 詳細未定
9月1日(土)10時30分から夕方 枝豆料理 @埼玉県八潮市 詳細未定


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# by ak14pearl | 2018-05-26 21:53 | お茶会

いろいろ野菜で

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ご自身で育てられた野菜をいただきました

西洋野菜の黄金蕪は、塩レモン漬け、シンプルなスープ、昆布醤油炒めに

加熱にも向いているロメインレタスは、豆腐と一緒に炒め煮、旨煮、卵スープに

葉野菜の定番、小松菜は林檎と人参を加えてグリーンスロージュース、チャンプルー、干し芋と共に炒めもの、胡麻和えにしていただきました

黄金蕪は存在を知ったのも初めて

皮も果肉も黄色で、甘みが強く肉質は緻密なのが特徴

珍しいものをありがとうございます   そしてご馳走様でした(*^。^*)



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★ハワイでフラやハワイ文化のワークショップを受けるため、6月11日から6月27日【たまゆら庵】はお休みとさせていただきます

【プライベートサロン】

≪茶梅作りワークショップ≫ 6月3日(日)~10日(日)1日3枠

≪たまゆら茶会 文月≫ 7月22日(日)14時~16時 詳細未定 6月はお休みです

≪季節のお茶会 夏≫ 詳細未定 6月はお休みで、7月8月になります

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 6月29日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
6月2日(土)12時から夕方 野菜と海鮮のしゃぶしゃぶ @【たまゆら庵】 詳細未定
7月21日(土)10時30分から夕方 トマトのピザやパスタ @埼玉県八潮市 詳細未定
8月18日(土)12時から夕方 沖縄料理 @【たまゆら庵】 詳細未定
9月1日(土)10時30分から夕方 枝豆料理 @埼玉県八潮市 詳細未定


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# by ak14pearl | 2018-05-26 13:43 | お茶うけ

フィズ

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我が家のデンドロビューム「ラブメモリー“フィズ”」が咲き始めました

“フィズ”というネーミングにぴったりの活気ある雰囲気と、青みを帯びた甘い香りで、素敵なラブメモリーを想わせます

この鉢は、6年前の「世界らん展」で父が買ってくれたもの

葉っぱだけの年もありましたが、ほぼ毎年元気に花を咲かせています

しばらく楽しめるので、毎日ベランダに出るのが楽しみです(^^♪



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★ハワイでフラやハワイ文化のワークショップを受けるため、6月11日から6月27日【たまゆら庵】はお休みとさせていただきます

【プライベートサロン】

≪茶梅作りワークショップ≫ 6月3日(日)~10日(日)1日3枠

≪たまゆら茶会 文月≫ 7月22日(日)14時~16時 詳細未定 6月はお休みです

≪季節のお茶会 夏≫ 詳細未定 6月はお休みで、7月8月になります

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 6月29日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
6月2日(土)12時から夕方 野菜と海鮮のしゃぶしゃぶ @【たまゆら庵】 詳細未定
7月21日(土)10時30分から夕方 トマトのピザやパスタ @埼玉県八潮市 詳細未定
8月18日(土)12時から夕方 沖縄料理 @【たまゆら庵】 詳細未定
9月1日(土)10時30分から夕方 枝豆料理 @埼玉県八潮市 詳細未定


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# by ak14pearl | 2018-05-26 10:33 | 植物さんたち

マジックペンを使ってぼかし絵

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きらりん堂かめあきさん主催のコラボイベント、本日の手仕事の場「わのWA」

ワークショップはマジックペンを使ったぼかし絵

思い思いの絵や模様を描き、少しずつぼかしを入れて

どんな風に仕上がるかはやってみないと分からない面白さ

ぼかし具合が想像と違ったときは、構図を変えたりして楽しみました

傍らでは素敵な編み物も着々と進行

完成後には、手土産にいただいたかき餅とあられでおやつタイム

ひと口食べてサクサクの食感と美味しさにびっくり  ご馳走様でした(*^。^*)





本日の【たまゆら庵】@「わのWA」は、紫外線や寒暖差が気になるこの時期におすすめのお茶を中心にご用意

【茶譜】青山緑水 黄山銀鈎 大马革玫瑰 茉莉銀針 炭焙紅水烏龍
【お茶うけ】干し芋

参加者様、ありがとうございました(*^^*)

次回は6月29日(金)、ハワイからの帰国直後となります

ハワイのエネルギーと楽しい話を持ち帰りますのでお楽しみに(^^♪



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★ハワイでフラやハワイ文化のワークショップを受けるため、6月11日から6月27日【たまゆら庵】はお休みとさせていただきます

【プライベートサロン】

≪茶梅作りワークショップ≫ 6月3日(日)~10日(日)1日3枠

≪たまゆら茶会 文月≫ 7月22日(日)14時~16時 詳細未定 6月はお休みです

≪季節のお茶会 夏≫ 詳細未定 6月はお休みで、7月8月になります

【コラボ】

≪手仕事の場『わのWA』@きらりん堂≫ 6月29日(金) 詳細未定

≪農家のKickさんとのコラボ≫ 
6月2日(土)12時から夕方 野菜と海鮮のしゃぶしゃぶ @【たまゆら庵】 詳細未定
7月21日(土)10時30分から夕方 トマトのピザやパスタ @埼玉県八潮市 詳細未定
8月18日(土)12時から夕方 沖縄料理 @【たまゆら庵】 詳細未定
9月1日(土)10時30分から夕方 枝豆料理 @埼玉県八潮市 詳細未定


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# by ak14pearl | 2018-05-25 22:51 | コラボ
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お茶淹れ人pearlの世界


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